Bollos Cruzados Calientes
Necesito un comida vegetariana por la mañana? Los bollos cruzados calientes podrían ser una receta tremenda para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 2g de grasa, y un total de 144 calorías. Para 16 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 72 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y recoge levadura activa, azúcar de repostería, sal y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora. Será un éxito en su Pascua evento. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Bollos cruzados calientes, Bollos Cruzados Calientes! Bollos Cruzados Calientes, y Bollos Cruzados Calientes para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón muy grande, disuelva la levadura en la leche tibia.
Agrega el aceite, los huevos, las yemas, el azúcar, la canela, la sal, el cardamomo, la mezcla de levadura y 10 tazas de harina. Batir hasta que quede suave. Agregue suficiente harina restante para formar una masa firme. Agregue las pasas.
Voltee sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástica, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Coloque en un recipiente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido hasta que se duplique, aproximadamente 1-1 / 4 horas.
Pon la masa hacia abajo. Colocar sobre una superficie ligeramente enharinada. Tapar y dejar reposar 10 minutos. Divídalo en 72 piezas; forme una bola con cada una.
Coloque 2 pulg. aparte en cuatro engrasados de 15x10x1 pulg. sartenes para hornear. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido hasta que se duplique, unos 40 minutos.
Precaliente el horno a 375°.
Combine las claras de huevo y el agua; cepille sobre la parte superior.
Hornee de 12 a 15 minutos o hasta que estén doradas.
Retire de las sartenes a las rejillas de alambre para que se enfríen. Para la formación de hielo, combine el azúcar de repostería, la mantequilla y la leche suficiente para lograr la consistencia deseada. Coloca una cruz en la parte superior de cada moño.