Bollos Clásicos
La receta de Bollos Clásicos está lista en aproximadamente 45 minutos y es sin duda un excelente vegetariano opción para los amantes de la comida escocesa. Una porción contiene 151 calorías, 3g de proteína, y 5g de grasa. Para 17 centavos por porción, tienes una comida de la mañana que sirve a 12. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de polvo de hornear, leche, leche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Con una espátula puntuación de 16% este plato no es tan super. Recetas similares incluyen Clásicos bollos, Bollos Clásicos, y Bollos de Crema Clásicos.
Instrucciones
Precalienta el horno a 42
Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Combine la harina, 3 cucharadas de azúcar granulada, el polvo de hornear y la sal en un tazón; revuelva con un batidor.
Corte la mantequilla con una licuadora de pastelería o 2 cuchillos hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Combine 1/2 taza de leche, vainilla y clara de huevo en un tazón.
Agregue la mezcla de leche a la mezcla de harina, revolviendo hasta que esté húmeda (la masa estará suave). Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada.
Espolvoree la superficie de la masa con grosellas secas. Con las manos enharinadas, amasar 4 veces o solo hasta que las grosellas estén incorporadas.
Golpee la masa en un círculo de 8 pulgadas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Cortar la masa en 12 cuñas, cortando en masa, pero no a través de ella.
Cepille 2 cucharaditas de leche sobre la superficie de la masa; espolvoree con 2 cucharaditas de azúcar turbinado.
Hornea a 425 por 17 minutos o hasta que estén doradas.
Servir caliente o frío en una rejilla de alambre.