Bollo de Chocolate con Crema de Bourbon

Bollo de Chocolate con Crema de Bourbon
El Roulage de chocolate con crema de Bourbon podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 68g de proteína, 283 g de grasa y un total de 4341 calorías. Esta receta sirve 1 y cuesta 2 25.15 por porción. Si tiene semillas de 1/ frijol de vainilla, chocolate semidulce, bourbon y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el café fuerte, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café de Café como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Tratar Helado de Caramelo Salado, Bourbon, Mantequilla de Nueces y Trozos de Chocolate Sin Heladero, Tortitas de Duraznos Bourbon y Crema de Coco con Jarabe de Crema de Bourbon, y Crema de Huevo Bourbon de Chocolate Doble para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 325 grados F. Unta un rollo de gelatina con borde/bandeja para hornear y recuéstalo con papel pergamino. Unte la parte superior del papel también, especialmente las esquinas.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
En una batidora de pie con el accesorio para batir, bate las yemas de huevo y el azúcar granulado a velocidad media hasta que estén esponjosas y el azúcar no esté arenoso, de 10 a 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®
Equipo que necesitarás
Pizca Grande De Sal FinaPizca Grande De Sal Fina
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
3
Mientras los huevos baten, poner el chocolate en un bol y derretir a baño maría. Cuando el chocolate esté derretido, retírelo del fuego y déjelo enfriar un poco. Coloque el recipiente en un poco de agua fría durante unos minutos si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin NuecesBarras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
4
Incorpora la mezcla de huevo al chocolate añadiendo un poco a la vez para templar la mezcla, de modo que no cocines los huevos.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin NuecesBarras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
5
Agrega el espresso y 1 cucharadita de extracto de vainilla.
Ingredientes que necesitarás
(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)
1 Taza De Avellanas Finamente Molidas1 Taza De Avellanas Finamente Molidas
6
En un tazón limpio, con el accesorio de batidor, bate las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos. Incorpore un cuarto de las claras de huevo a la mezcla de chocolate; asegúrese de que no queden rayas blancas. Con cuidado, incorpora los blancos restantes en el chocolate, teniendo cuidado de no desinflar los blancos, pero asegurándote de no tener rayas blancas en la masa.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
Barras De Chocolate Con Leche Sin NuecesBarras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
7
Esparce la masa en la sartén preparada y hornea, de 10 a 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
8
Retire del horno y extienda un paño de cocina humedecido o varias toallas de papel humedecidas sobre la parte superior del pastel y déjelo reposar durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
Té
Equipo que necesitarás
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para ServirSopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
9
En un tazón limpio, con el accesorio para batir, bate la crema espesa, el azúcar de confitería, el bourbon, la vaina de vainilla y la 1 cucharadita restante de extracto de vainilla a velocidad media hasta que se formen picos rígidos.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Mermelada De Frambuesa, Dividida1/3 Taza De Mermelada De Frambuesa, Dividida
(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)
Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura AmbienteClaras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
BorbónBorbón
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
10
Voltea el pastel con cuidado sobre papel pergamino limpio, asegurándote de tener de 4 a 5 pulgadas de papel en exceso al final para ayudarte a enrollar el pastel. Con un colador o tamiz fino, espolvoree 1/2 taza de cacao en polvo sobre la parte superior del pastel.
Ingredientes que necesitarás
26 Chocolates Con Leche HERSHEY®'S KISSES®26 Chocolates Con Leche HERSHEY®'S KISSES®
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.
TamizTamiz
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
11
Extienda la mezcla de crema batida por encima, dejando 1/4 de pulgada en cada lado. Usando el borde del papel pergamino, enrolle cuidadosamente el pastel creando un efecto de gelatina, pliegue y enrolle a medida que avanza, pelando el papel a lo largo del camino.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De Naranja Adicional, OpcionalRalladura De Naranja Adicional, Opcional
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.
12
Coloque el lado de la costura del pastel enrollado hacia abajo y espolvoree todo el pastel con el 1/2 taza de cacao en polvo restante. Enfriar 2 horas antes de servir. Incluso puede poner el pastel en el congelador durante una hora antes de servir para que sea fácil de cortar.
Ingredientes que necesitarás
26 Chocolates Con Leche HERSHEY®'S KISSES®26 Chocolates Con Leche HERSHEY®'S KISSES®
13
Para servir, corte el pastel en rodajas con un cuchillo dentado y colóquelo en platos fríos.
Equipo que necesitarás
3 M&M Verdes3 M&M Verdes
14
Decorar con un poco de polvo de cacao en polvo y bayas frescas.
Ingredientes que necesitarás
26 Chocolates Con Leche HERSHEY®'S KISSES®26 Chocolates Con Leche HERSHEY®'S KISSES®
Uvas Rojas Sin SemillasUvas Rojas Sin Semillas
15
Esta receta fue creada por un concursante durante una competencia de cocina. Las cocinas de Food Network no lo han probado para uso doméstico, por lo tanto, no podemos hacer ninguna representación en cuanto a los resultados.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 20 min.
Porciones1
Puntuación de Salud46
Revista