Bolas de pastel más saludables
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las Bolas de Pastel Más Saludables. Esta receta rinde para 36 personas y cuesta 20 centavos por porción. Una porción contiene 127 calorías , 1 g de proteína y 4 g de grasa . 6 personas han hecho esta receta y la harían de nuevo. Esta receta de Allrecipes requiere mezcla para pastel natural, extracto de vainilla, leche y manteca vegetal natural. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor de 1 hora y 35 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular del 0% , lo cual es mejorable. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Una galleta más saludable con mini M&Ms , Salchichas con puré de papa más saludables y Muffins de camote con canela más saludables .
Instrucciones
Precaliente el horno a 175 °C (350 °F). Engrase y enharine ligeramente un molde para pastel de 23 x 33 cm o dos moldes redondos para pastel de 20 cm.
Coloque la mezcla para pastel en un tazón grande.
Añade los huevos, la leche y el extracto de vainilla y bate con una batidora eléctrica a velocidad baja durante 1 minuto. Aumenta la velocidad a media-alta y bate durante 2 minutos más, raspando los bordes del bol según sea necesario.
Transfiera la masa a un molde para pastel.
Hornee en horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, este salga limpio; de 40 a 50 minutos para un molde de 23 x 33 cm, o de 25 a 35 minutos para un molde de 20 cm. Deje enfriar el pastel durante 10 minutos.
Desmenuza el pastel caliente en un tazón grande. Incorpora el glaseado y remueve hasta que esté bien integrado.
Derrite el chocolate y la manteca picados en un recipiente de vidrio en el microondas, a fuego medio, hasta que se derritan, aproximadamente 1 minuto. Como alternativa, derrite el chocolate y la manteca picados en un recipiente metálico sobre una olla con agua hirviendo a fuego lento, removiendo de vez en cuando hasta que la mezcla esté suave.
Forme bolitas de la mezcla de chocolate para pastel con un sacabolas o una cuchara pequeña. Sumerja las bolitas en la mezcla de chocolate caliente, sujetándolas con un palillo o tenedor.
Colóquelo sobre papel encerado para enfriar.