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Bolas de Arroz con Sésamo con Salsa de Pimiento Rojo

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Bolas de Arroz con Sésamo con Salsa de Pimiento Rojo

Bolas de Arroz con Sésamo con Salsa de Pimiento Rojo

Las bolas de arroz con Sésamo con Salsa de Pimiento Rojo podrían ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta sirve 40 y cuesta 15 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 47 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa por porción. Será un éxito en su El Super Bowl evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene hojuelas de pimienta, edamame, pimiento morrón y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Bolas de Arroz de Perlas con Salsa de Sésamo y Jengibre, Tang Yuan de Sésamo Negro (Bolas de Arroz Glutinoso de Sésamo Negro), y Salsa de Sésamo.

Instrucciones

1
Haga puré de pimiento morrón con vinagre y azúcar en una licuadora hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
VinagreVinagre
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
2
Transfiera a una cacerola pequeña y pesada y agregue los copos de pimiento rojo. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, luego vierta a través de un colador fino en un tazón, presionando sobre los sólidos.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TamizTamiz
TazónTazón
1
Enjuague el arroz en un tazón con varios cambios de agua fría hasta que el agua esté casi transparente; escurra bien en un colador grande.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
TazónTazón
2
Combine el arroz y 2 tazas de agua en una cacerola pesada de 3 cuartos y deje reposar 10 minutos. Cubrir con una tapa hermética y llevar a ebullición a fuego alto. Cocine a ebullición rápida (la tapa hará ruido y puede gotear espuma fuera de la sartén) durante 5 minutos o hasta que se absorba el agua.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
SarténSartén
3
Retirar del fuego y dejar reposar, tapado, 10 minutos.
4
Transfiera el arroz caliente a un tazón grande de madera y espolvoree vinagre sobre él, poco a poco, mientras lo revuelve suavemente con una paleta o cuchara de madera plana para que el vinagre se absorba y el arroz se enfríe a medida que se airea. Enfriar a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Mezcle el jengibre y la pasta de wasabi y retire los frijoles de edamame de las vainas.
Ingredientes que necesitarás
Edamame Congelado (sin Vainas)Edamame Congelado (sin Vainas)
Pasta De WasabiPasta De Wasabi
JengibreJengibre
6
Tenga listo un tazón de agua tibia (para sumergir las manos y la cuchara) y una envoltura de plástico de doble grosor de 12 pulgadas cuadradas. Sosteniendo el plástico en la palma de 1 mano, coloque un frijol edamame en el centro e invierta una cucharada empacada de arroz sobre el frijol. Recoja el plástico alrededor del arroz y retírelo con fuerza para formar una bola (el frijol debe seguir siendo visible). Desenvuelva, deje el plástico en la mano y, entrando por el lado opuesto del frijol, coloque un dedo humedecido en el centro de la bola y llénelo con 1/4 de cucharadita de mezcla de jengibre. Cierre el arroz sobre la mezcla y gire firmemente el plástico para volver a formar la bola, luego aplánela ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Edamame Congelado (sin Vainas)Edamame Congelado (sin Vainas)
JengibreJengibre
AguaAgua
ArrozArroz
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TazónTazón
7
Retire la bola de arroz del plástico.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
8
Espolvoree semillas de sésamo sobre la parte superior y los lados de la bola de arroz, presionando ligeramente para que se adhieran (no cubra el frijol con semillas).
Ingredientes que necesitarás
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
SemillasSemillas
ArrozArroz
9
Transfiera la bola de arroz, con el lado de los frijoles hacia arriba, a un plato.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
10
Hacer más bolas de arroz de la misma manera.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
11
Sirva las bolas de arroz con salsa para mojar.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
ArrozArroz
1
* Si usa edamame fresco, cocine las vainas brevemente en agua hirviendo.* La salsa para mojar se puede preparar con 1 día de anticipación y las bolas de arroz con 4 horas de anticipación y refrigeradas, cubiertas firmemente con envoltura de plástico.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Edamame Congelado (sin Vainas)Edamame Congelado (sin Vainas)
AguaAgua
ArrozArroz
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones40
Puntuación de Salud7
CelíacosSin LecheVeganasVegetariana
DietasSin GlutenSin LácteosLacto Ovo Vegetarianismo
Tipos de PlatoAntipastiEntrantesBocadillosAperitivosAntipasto
OcasionesSuper Bowl
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