Bocados de Salmón y Pepino

Name: Bocados de Salmón y Pepino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 44
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. crema fresca; 12 pulgada ramitas de eneldo recogidas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath eneldo fresco, picado, para decorar; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath zumo de limón fresco; 1 1 libra de calabacín, ralladura de limón recién rallada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. salmón ahumado preenvasado, cortado en tiras de pulgadas de largo

Una porción contiene 9 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve para 44 personas. Si 11 centavos por porción cae en su presupuesto, Los bocados de salmón y pepino pueden ser una increíble sin gluten, primario, pescatariano y cetogénico receta para probar. Si tiene crème fraîche, pepino, salmón preenvasado y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Bocados de Rodajas de Pepino y Salmón, Bocados de Bagel de Pepino y Salmón para NIÑA HAMBRIENTA, y Mordeduras de Pepino Eneldo.

Instrucciones

Pele y corte el pepino en rodajas de 1/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

En un tazón, mezcle la ralladura de limón, el jugo de limón, la crme frache y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Ralladura De Limón

Pimienta

Equipo que necesitarás

Tazón

Para ensamblar, cubra una rebanada de pepino con una tira de salmón, una cucharada (aproximadamente 1/2 cucharadita) de la mezcla de crme frache y adorne con eneldo.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Salmon

Eneldo

Equipo

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

crema fresca 12pulgada

ramitas de eneldo recogidas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

eneldo fresco, picado, para decorar 2Trozos de caramelo de la barra Heath

zumo de limón fresco 11 libra de calabacín,

ralladura de limón recién rallada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

salmón ahumado preenvasado, cortado en tiras de pulgadas de largo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.