Bocados de queso picante

Name: Bocados de queso picante
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) de harina; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla, picada; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) maduro gruyère rallado; 25 Nueces del tipo que quieras (picadas) parmesano fresco (o alternativa vegetariana), finamente rallado; 2 huevos bien batidos; 1 litro aceite vegetal, para freír

Bocados de queso picante requiere aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Esta receta hace 24 porciones con 82 calorías, 2g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 31 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 12 personas han probado y les ha gustado esta receta. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Si tiene queso parmesano, mantequilla, gruyère maduro y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular mejorable de 3%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Picaduras de Macarrones con Queso y Acelgas Picadas {Queso Deli Cooper}, Bocados de Queso Picante, y Bocados Picantes de Tocino Con Tres Quesos.

Instrucciones

Tamizar la harina y un poco de sal en un bol. Establecer una sartén antiadherente al fuego con 150 ml de agua fría y la mantequilla troceada. Llevar a ebullición, revolviendo hasta que la mantequilla se derrita. Vierta toda la harina y, con una cuchara de madera, bata con fuerza hasta que la mezcla se vuelva suave y comience a salir del lado de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Tazón

Sartén

Retirar del fuego, batir en el gruyre y la mitad del queso parmesano y enfriar durante 5 minutos. Agregue gradualmente los huevos hasta que tenga una mezcla suave, espesa, pero que se pueda servir a la cuchara, es posible que no necesite todo el huevo. Se puede reservar ahora durante 2 horas sin enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Huevo

Cuando esté listo para servir, caliente el aceite en una sartén con mucha grasa a unos 180 C. Usando 2 cucharaditas, recoja las cucharadas limpias y déjelas caer cuidadosamente en el aceite caliente. Freír 6-8 cucharadas cada vez durante 3-4 minutos hasta que las cucharadas estén doradas y crujientes para que se doren uniformemente. Recaliente el aceite según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina