Bocados de Frittata con Acelgas, Salchichas y Queso Feta
Picaduras de Frittata con Acelgas, Salchichas y Fetan es un sin gluten, primario y cetogénico receta con 20 porciones. Una porción contiene 100 calorías, 5g de proteína, y 8g de grasa. Para 46 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de hojas de perejil, huevos, salchichas suaves y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como una comida de la mañana barata. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Acelgas Y Frittata De Queso Feta, Frittata de Acelgas y Salchichas Suizas, y Espinacas, Tomates Secos y Bocadillos de Frittata de Queso Feta para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 325 ° F. Rocíe un plato para hornear de vidrio de 8 x 8 x 2 pulgadas con aerosol antiadherente.Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.
Agregue la acelga y cocine hasta que se marchite, aproximadamente 2 minutos.
Drenar. Corte finamente las acelgas, luego colóquelas en un paño de cocina y apriételas. Deja a un lado la acelga.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla a la sartén y saltee hasta que esté suave, de 4 a 5 minutos.
Agregue el aceite y saltee hasta que se dore y cocine a través de, rompiendo con un tenedor, de 5 a 7 minutos.
Retirar del fuego y enfriar.
Batir los huevos, la nata, la sal y la pimienta en un tazón grande para mezclar.
Agregue la acelga y la mezcla de aceite enfriada, luego el queso feta; revuelva para mezclar.
Transfiera la mezcla a una fuente para hornear preparada.
Hornee la frittata hasta que cuaje en el centro, de 45 a 55 minutos.
Transfiera el molde para hornear a la rejilla y enfríe la frittata de 15 a 20 minutos.
Coloque la placa encima del plato con frittata. Usando trozos de horno, sostenga el molde para hornear y el plato juntos firmemente e invierta la frittata en el plato; coloque otro plato encima de la frittata y vuelva a invertirla para que la frittata quede del lado derecho.
Cortar la frittata en 20 piezas. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 día antes.
Coloque los frittatapieces en una bandeja para hornear con borde. Cubrir y matar. Vuelva a calentar en el horno a 163° hasta que se caliente, aproximadamente 10 minutos.
Transfiera las piezas de frittata a un plato.
Decorar cada pieza con perejil; servir caliente o a temperatura ambiente.