Bobby Flay's Fra Diavolo Jambalaya

Name: Bobby Flay's Fra Diavolo Jambalaya
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Cajún, Criolla
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo puré de chipotle, dependiendo de lo picante que te guste; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Chorizo de estilo español, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de albahaca frescas picadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil fresco picadas en trozos gruesos; 3 clavo ajo, en rodajas finas; 5 clavo ajo, pelado, más 3 dientes, en rodajas finas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas verdes en rodajas finas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne de cangrejo en terrones; 1 kilogramos langostas al vapor cada una) carne retirada; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mejillones cultivados, fregados; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 cucharada. vinagre de vino tinto Cebolla española, finamente picada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de orégano frescas finamente picadas; 4 tomates ciruela, cortados a la mitad; 2 pimientos rojos; 1 1 libra de calabacín, Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada; 8 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible langosta stock; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible palitos de carne con sabor a pepperoni; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz blanco de grano largo

La receta de Bobby Flay's Fra Diavolo Jambalaya podría satisfacer su antojo criollo en aproximadamente 2 horas. Una porción contiene 789 calorías, 65g de proteína, y 33g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 5 5.82 por porción. Dirígete a la tienda y compra cebollas verdes, chorizo al estilo, cebolla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Funciona bien como plato principal. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Margarita de Arándanos de Bobby Flay, Pizza Margherita de Bobby Flay, y Pizza de Postre de Bobby Flay para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Coloque los pimientos, los tomates y 5 dientes de ajo en una bandeja para hornear, rocíe con 3 cucharadas de aceite y sazone con sal y pimienta. Ase hasta que los pimientos y los tomates estén ligeramente carbonizados y el ajo esté dorado.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Transfiera a un procesador de alimentos con el puré de chipotle y procese hasta que quede suave; raspe en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Puré De Chile Chipotle

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

3 Palitos De Pretzel

Caliente una sartén grande a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el chorizo y cocine hasta que esté dorado por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Retire con una cuchara ranurada a un plato forrado con toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Caliente las 3 cucharadas restantes de aceite en un horno holandés a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue el ajo en rodajas y cocine hasta que esté ligeramente dorado.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Agregue los copos de pimiento rojo y cocine durante 20 segundos. Agregue el arroz y cocine durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Agregue el vodka y cocine hasta que se reduzca.

Ingredientes que necesitarás

Palitos De Carne Con Sabor A Pepperoni

Añadir el puré de tomate / pimiento y suficiente caldo para cubrir, sazonar con sal y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Agregue el chorizo y el orégano, tape y cocine durante 10 minutos. Levante la tapa, agregue los mejillones, tape de nuevo y cocine hasta que los mejillones se hayan abierto, desechando los que no, y el arroz esté al dente y se absorba todo el líquido.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Caja De Espaguetis Secos

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Retirar del fuego y dejar reposar 5 minutos. Pelusa con un tenedor y agrega la carne de langosta y cangrejo, albahaca fresca, perejil y cebollas verdes.

Ingredientes que necesitarás

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Finamente Picadas

1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas

Carne De Cangrejo

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Equipo

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Camarones Salteados

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

3 Palitos De Pretzel

Camarones Salteados, Pelados

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

puré de chipotle, dependiendo de lo picante que te guste 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Chorizo de estilo español, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hojas de albahaca frescas picadas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de perejil fresco picadas en trozos gruesos 3clavo

ajo, en rodajas finas 5clavo

ajo, pelado, más 3 dientes, en rodajas finas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas verdes en rodajas finas 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

carne de cangrejo en terrones 1kilogramos

langostas al vapor cada una) carne retirada 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mejillones cultivados, fregados 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1cucharada. vinagre de vino tinto

Cebolla española, finamente picada 12 cucharaditas de ajo en polvo

hojas de orégano frescas finamente picadas 4

tomates ciruela, cortados a la mitad 2

pimientos rojos 11 libra de calabacín,

Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada 8camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

langosta stock 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

palitos de carne con sabor a pepperoni 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz blanco de grano largo

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Cajún funciona muy bien con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. La Bodega Garzón Uruguay Single Vineyard Albarino con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.