BLTs de Tomate Verde Frito
Los BLTs de tomate verde fritos pueden ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 27g de grasa y un total de 526 calorías. Para $1.14 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Esta receta es típica de la cocina sureña. Ve a la tienda y compra mayonesa y rúcula para bebés, huevo, tomates inmaduros y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Similar recetas BLTs de Tomate Verde Frito, BLTs de Tomate Verde Frito, y Blts de Tomate Verde Frito con Tocino y Salsa Especial.
Instrucciones
Precalienta el horno a 400 y cubre una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio. Coloque el tocino en el papel de aluminio y hornee durante unos 15 minutos, hasta que esté crujiente.
Escurrir el tocino y cortarlo por la mitad.
Mientras tanto, ponga la harina, la mezcla de huevo y la harina de maíz en 3 tazones poco profundos. Sazone la harina de maíz generosamente con sal y pimienta. Sumerja las rodajas de tomate en la harina, luego en el huevo y finalmente en la harina de maíz, presionando para ayudar a que se adhiera.
Transfiera las rebanadas a un plato encerado con papel encerado.
En una sartén muy grande, caliente 1/4 pulgada de aceite de canola hasta que brille.
Agregue los tomates y cocine a fuego moderado, volteándolos una vez, hasta que estén dorados y crujientes, durante 5 minutos.
Escurrir los tomates en toallas de papel.
Coloque 4 rebanadas de pan tostado en una superficie de trabajo y unta ligeramente con mayonesa. Cubra con los tomates verdes, el tocino y la rúcula. Cerrar los sándwiches, cortarlos por la mitad y servir.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar con el Riesling Seco de las Bodegas Esteparias. A los críticos les gusta con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.
![Bodegas Esteparias Riesling Seco]()
Bodegas Esteparias Riesling Seco
Aromas de manzana verde, lima, pera y natillas de vainilla conducen a una delicada sensación en boca con notas minerales, manzana, ralladura de limón y acidez crujiente.