BLTs de Tomate Asado a la Cara Abierta
Si $1.41 por porción cae en su presupuesto, BLTs de Tomate Asado de cara abierta podría ser un gran sin lácteos receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 538 calorías, 9g de proteína, y 47g de grasa cada. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes tocino, mayonesa, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar BLTs de Salmón y Aguacate de Cara Abierta, BLTs de Queso Pimiento de Cara Abierta, y Sándwiches Abiertos De Huevo Y Tomate para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 250 grados F. Coloca los tomates cortados en una bandeja para hornear; espolvorea 1/2 cucharadita de sal y pimienta al gusto.
Rociar con aceite de oliva. Ase hasta que se seque ligeramente en la superficie, aproximadamente 3 horas, 30 minutos; deje enfriar. (Los tomates se pueden asar hasta un día antes; refrigerar en un recipiente hermético.)
Batir la mayonesa, el rábano picante y la pimienta al gusto; cubrir y refrigerar.
Mezcle la col, la cebolla morada, un chorrito de agua y 1/2 cucharadita de sal en un colador sobre un tazón; deje escurrir hasta que la col se ablande, aproximadamente 20 minutos. Enjuague bien con agua fría, exprima el exceso de líquido y seque con palmaditas.
Mientras tanto, cocina el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté crujiente; reserva las gotas.
Tostar el pan. Echamos la mezcla de col con el eneldo, 1 cucharadita de panceta asada, el vinagre y la pimienta al gusto en un tazón. Cubra cada pieza de tostada con un poco de mayonesa de rábano picante, 2 rebanadas de tocino, 2 mitades de tomate asado y un poco de la mezcla de col.
Fotografía por Jonathan Kantor