Blini de Cebolleta con Pollo en Salsa Tandoori BBQ
La receta de Blini de Cebolleta con pollo en salsa de barbacoa Tandoori podría satisfacer su antojo de Europa del Este en aproximadamente 55 minutos. Para $3.63 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 41g de proteína, 38g de grasa y un total de 656 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Ve a la tienda y compra muslos de pollo, cebolletas, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Solo a unas pocas personas les gustó esta comida de la mañana. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 60% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Blini de Pollo y Champiñones Con Salsa Cremosa de Champiñones, Pollo Teriyaki con Salsa de Cebolleta de Jengibre, y Pegatinas de Pollo y Limón con Salsa de Salsa de Cebolleta de Soja.
Instrucciones
Precalienta el horno a 375 grados F.
En una bandeja para hornear con lados, agregue los muslos de pollo, el aceite de oliva, el cilantro molido y la sal y pimienta, al gusto, y mezcle para cubrir. Ase el pollo en el horno hasta que esté bien cocido, aproximadamente 30 minutos, y un termómetro de lectura instantánea registra 160 grados F cuando se inserta en la parte más gruesa del muslo.
Mientras tanto, en una sartén grande y profunda a fuego medio, derrita la mantequilla y agrega las cebollas, el ajo, el jengibre y un poco de sal.
Saltear hasta que las cebollas estén suaves y translúcidas.
Agregue el polvo de tandoori masala y saltee un par de minutos hasta que realmente pueda oler las especias. No dejes que las cebollas se doren o se peguen al fondo de la olla. Agregue la salsa de tomate, la melaza, el jugo de limón, el vinagre y el azúcar morena. Cocine a fuego lento hasta que se espese, aproximadamente de 15 a 20 minutos. Sazone con sal y pimienta, al gusto, y agregue el cilantro picado. (La salsa se puede hacer un día antes y recalentar para servir. Si la salsa se vuelve demasiado espesa, agregue unas cucharadas de agua hasta que alcance la consistencia deseada.
Retire el pollo del horno a una tabla de cortar y déjelo reposar durante unos minutos. Corte en tiras de 1/2 pulgada y mézclelas en la salsa. Mantente caliente.
Para servir, coloca el blini caliente en un plato y cubre con el pollo tandoori.
Decorar con cebolletas y servir.
Batir la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón pequeño. En un tazón mediano, bate el ricotta, los huevos y la leche hasta que se combinen.
Batir la mezcla de harina en la mezcla de ricota hasta que esté incorporada, luego agregar las cebolletas.
Caliente una plancha a fuego medio-bajo hasta que esté caliente. Untar ligeramente con mantequilla y luego colocar cucharadas colmadas de la masa en la plancha. Cocine hasta que los fondos estén dorados y los bordes de los blini comiencen a secarse, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Voltee el blini y cocine hasta que la parte inferior esté dorada, aproximadamente 1 minuto más. Repite con el resto de la masa.