Bizcocho con Chispas de Chocolate
El bizcocho con chispas de chocolate podría ser una buena receta para ampliar tu repertorio de postres. Esta receta sirve para 14 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 11g de grasa, y un total de 399 calorías. Para 47 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Taste of Home. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra harina, azúcar, crema y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 15 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante mala de 23%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Bizcocho con Chispas de Chocolate, Bizcocho de Nueces y Chispas de Chocolate, y Bizcocho de Miga con Chispas de Chocolate.
Instrucciones
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agrega la vainilla.
Combine la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio; agregue a la mezcla de crema alternativamente con crema agria, batiendo bien después de cada adición. Incorporar las chispas de chocolate.
Vierta en un recipiente de 10 pulgadas engrasado y enharinado. sartén de tubo estriado.
Hornea a 350° durante 60-65 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio. Deje enfriar durante 10 minutos antes de retirarlo de la sartén a una rejilla de alambre para que se enfríe por completo.
Para el glaseado, en un recipiente apto para microondas, derrita las chispas de chocolate y la mantequilla; revuelva hasta que quede suave.
Batir el azúcar glas, la leche y la vainilla hasta que quede suave.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
El bizcocho se puede combinar con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
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NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.