Moras-Zinfandel Codorniz
Necesita un plato principal sin gluten? La codorniz de zarzamora y Zinfandel podría ser una excelente receta para probar. Una porción contiene 368 calorías, 22g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.42 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra pimienta, mermelada de mora, pimienta agrietada y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 39%. Tratar Panna Cotta de Crema Agria con Compota de Zarzamora y Zinfandel, Fregona Zinfandel, y Bagatela de Zinfandel de Fresa para recetas similares.
Instrucciones
Prepare la parrilla a fuego medio-alto.
Combine los primeros 4 ingredientes en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición y cocinar hasta que se reduzca a 1/4 de taza (unos 8 minutos). Colar la mezcla a través de un colador sobre un tazón, reservando la mezcla de vino. Deseche los sólidos.
Agregue la mezcla de vino y la mermelada a la sartén; cocine a fuego medio durante 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Retire del fuego; agregue la mantequilla. Mantente caliente.
Espolvoree la codorniz con 1/4 de cucharadita de sal kosher y pimienta negra molida.
Coloque la codorniz en una parrilla recubierta con aerosol para cocinar; ase 2 minutos a cada lado o hasta el grado de cocción deseado.
Servir con salsa de vino.