Bizcocho con Albaricoques Escalfados Grand Marnier
Necesita un postre vegetariano? Pastel de carne con Grand Marnier: los albaricoques escalfados podrían ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 42g de grasa y un total de 762 calorías. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.83 por porción. Si tienes a mano cardamomo molido, azúcar granulada, grand marnier y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Epicurious. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 25%. Similar recetas Bizcocho con Albaricoques Escalfados Grand Marnier, Tarta de Arándanos de Grand Marnier, y Tarta Grand Marnier.
Instrucciones
Coloque una rejilla en el medio del horno; precaliente a 325 ° F. Sartén de mantequilla y harina.
Bate la sal, la crema de tártaro, el cardamomo y 3 tazas de harina en un tazón mediano.
Usando una batidora eléctrica a alta velocidad, bate 2 tazas de mantequilla hasta que esté muy ligera y esponjosa, aproximadamente 5 minutos. Reduzca la velocidad a baja y agregue gradualmente azúcar superfino. Aumentar la velocidad a alto y batir hasta que esté muy ligero y cremoso, 6-8 minutos más.
Agregue los huevos de uno en uno, batiendo para que se mezclen entre las adiciones. Batir la nata y la vainilla. Reduzca la velocidad a baja; agregue gradualmente los ingredientes secos, mezclando hasta que estén casi combinados. Termine de mezclar con una espátula de goma hasta que se combine. Raspe la masa en la sartén preparada.
Hornee el pastel, girando a la mitad, hasta que la parte superior esté dorada y un probador insertado en el centro salga limpio, durante 70-80 minutos.
Transfiera la sartén a una rejilla de alambre; deje que el pastel se enfríe completamente antes de sacarlo.
HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: El pastel se puede hornear con 3 días de anticipación. Guarde bien envuelto a temperatura ambiente.
Ponga a hervir el Grand Marnier, el azúcar granulada y 2/3 de taza de agua en una cacerola pequeña, revolviendo para disolver el azúcar.
Agregue los albaricoques y el jengibre, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento suavemente hasta que los albaricoques estén muy suaves, de 20 a 25 minutos.
Retire el jengibre justo antes de servir.
Sirva el pastel con albaricoques, jarabe y crema batida.
HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Los albaricoques se pueden escalfar 1 semana antes. Tapar y enfriar.