Bistec Sofocado Italiano de Cocción Lenta

Bistec Sofocado Italiano de Cocción Lenta
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Bistec sofocado italiano de cocción lenta. Una porción contiene 487 calorías, 39g de proteína, y 25g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $4.4 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 49 amantes de la comida y cocineros. Si tiene calabacín, tortellini rellenos de queso, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 9 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Bistec Suizo Sofocado de Cocción Lenta, Rollo de Bistec Italiano de Cocción Lenta para Dos, y Chuletas de Cerdo Sofocadas de Cocción Lenta.

Instrucciones

1
Corte la carne de res en 6 porciones; espolvoree con sal y pimienta sazonada.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CarneCarne
2
Coloque la carne de res y la cebolla en una olla de cocción lenta de 3 a 4 cuartos de galón.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
3
Vierta la salsa de pasta por encima.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Para PastaSalsa Para Pasta
4
Tape y cocine a fuego lento de 8 a 9 horas.
5
Unos 20 minutos antes de servir, agregue los tortellini y el calabacín. Aumente el ajuste de calor a Alto. Tape y cocine de 15 a 20 minutos o hasta que los tortellini estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad
CalabacinesCalabacines

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de la provincia de Peju con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 38 dólares por botella.
Merlot de la Provincia de Peju
Merlot de la Provincia de Peju
De profundo color rubí, el Merlot 2016 ofrece fragantes aromas en capas de jugosa granada, especias para hornear y un toque de cedro. Frutas exuberantes de cereza y mora envuelven el paladar. Suaves toques de almendra tostada y vainilla culminan con un final elegante. Delicioso ahora, este Merlot continuará madurando durante los próximos 6-8 años.Mezcla: 95% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Sirah
DificultadExperto
Listo en9 hrs., 30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud23
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