Bistec Frotado con Especias con Papas Fritas Rápidas de Ajo

Name: Bistec Frotado con Especias con Papas Fritas Rápidas de Ajo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 454 chile habanero paquete de papas fritas congeladas; 2 grande dientes de ajo, cortados en rodajas finas longitudinales; 3 cp. vegetales (es decir, espinacas) salsa de especias para carne de res; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Acerca del aceite vegetal

Bistec Frotado con Especias con Papas Fritas Rápidas de Ajo

Filete de Especias con Papas fritas Rápidas de Ajo podría ser solo el Americano receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 67g de grasa y un total de 886 calorías. Esta receta sin gluten, entera de 30 y vegana sirve 4 y cuesta $2.37 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes a mano aceite vegetal, aceite de especias, dientes de ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Spice-frota Bistec, Bistec de Flanco frotado con especias, y El Mejor Filete de Costilla Frotado con Especias.

Instrucciones

Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 450 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente 1 pulgada de aceite en una olla pesada de 4 a 5 cuartos a fuego alto hasta que registre 375 ° F en el termómetro.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Olla

Mientras el aceite se calienta, seque los filetes con palmaditas, luego frote por todas partes con un frote de especias (y sal si es necesario).

Ingredientes que necesitarás

Frote De Condimento Seco

Filete

Sal

Aceite De Cocina

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén pesada a prueba de horno de 12 pulgadas a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente, pero sin ahumar, luego dore los filetes, volteándolos una vez con pinzas, hasta que estén bien dorados, aproximadamente 5 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Pinza

Transfiera la sartén al horno y ase durante 10 minutos para que esté medio cocido.

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Revise el aceite mientras quema los filetes, y cuando registre 191°, comience a freír las papas fritas en 2 lotes (agregue las papas fritas con cuidado; pueden tener cristales de hielo, lo que podría causar salpicaduras), revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y crujientes, de 4 a 5 minutos por lote.

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Filete

Hielo

Aceite De Cocina

Transfiera las papas fritas con una cuchara ranurada a toallas de papel para escurrirlas y sazone con sal y pimienta mientras estén calientes. Vuelva a colocar el aceite a 375 ° F entre lotes.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Fritas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Apague el fuego debajo de la olla, luego agregue el ajo y fríalo hasta que esté dorado pálido, de 30 segundos a 1 minuto, y transfiéralo con una cuchara ranurada a las toallas de papel. Mezcle las papas fritas con ajo en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Ajo