Bistec En Rodajas, Johnnies Descuidados

Name: Bistec En Rodajas, Johnnies Descuidados
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) jarabe de agave o 1 cucharadita de azúcar superfino; 2 ramitas pequeñas orégano o mejorana fresca o una generosa pizca de hojas secas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimentón picante, ahumado si es posible; 4 un poco de calabacín picado Sal de apio; 4 grande pan chapata u otros panecillos crujientes (de 6 pulgadas), partidos y tostados; 3 Corteza: migas de galletas graham (El Reino Unido utiliza grosellas); 1 cp. queso parmesano rallado Mostaza de Dijon; 907 chile habanero filetes planos de hierro o cualquier filete tierno de corte fino, de no más de 1 pulgada de grosor; 2 clavo grande ajo, finamente picado; 2 clavo grande ajo, en rodajas; 4 un poco de calabacín picado Pimienta negra molida en trozos grandes; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de tomate orgánica; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 4 un poco de calabacín picado Aceite de oliva virgen extra, para rociado liberal; 4 un poco de calabacín picado Verduras en escabeche calientes de giardiniera italiana escurrida picada; 4 un poco de calabacín picado Pepinillos picados; 4 un poco de calabacín picado Cebolla cruda picada o cebolla roja picada; 2 Corteza: migas de galletas graham 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 ramitas Cordero deshuesado, cortado en cubos de 3 a 4 pulgadas, o sustitúyalo por paleta de cordero deshuesada; 4 un poco de calabacín picado Sal y pimienta negra recién molida; 1 ( berenjenas) chalote, pelado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mezcla de ensalada de repollo o repollo rallado; 3 Corteza: migas de galletas graham Salsa inglesa

Johnnies descuidado de filete en rodajas podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $4.84 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 47g de proteína, 52g de grasa y un total de 841 calorías. Es perfecto para valentin día. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes jarabe de agave, mostaza dijon, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 67%. Tratar Johnnies Sangrientos, Filete de Solomillo En Rodajas, y Filete en Rodajas con Rúcula para recetas similares.

Instrucciones

Lleve los filetes a temperatura ambiente antes de cocinarlos.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Ponlos en un plato poco profundo y frota ambos lados de la carne abundantemente con ajo. Sazone con mejorana, romero, sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Mejorana

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

Ajo Goya®

Agua Para Permitir

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Rocíe con una dosis abundante de aceite de oliva virgen extra y deje marinar durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Yukón

Precaliente una plancha de hierro fundido o una sartén grande a fuego medio-alto. Ase los filetes durante 4 minutos por cada lado por medio raro.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Tomate En Rodajas, Opcional

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Retire los filetes de la parrilla a una tabla de cortar y deje reposar durante unos minutos antes de cortarlos contra el grano.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

En una olla pequeña a fuego medio, agregue el caldo de carne de res, la salsa de tomate, el ajo picado, el Worcestershire, el azúcar moreno oscuro, el vinagre y mucha pimienta negra, al gusto. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 20 minutos para obtener la salsa descuidada perfecta. Nota del cocinero: Pruebe la misma receta de salsa encima de pechugas de pollo a la parrilla en rodajas finas o muslos para los chickenwiches en rodajas descuidadas.

Ingredientes que necesitarás

Media Lata De Maíz

(El Reino Unido Utiliza Grosellas)

Judías Verdes Encurtidas

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Paquete De Jamón Deli En Rodajas Finas

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Ajo Goya®

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Ralle la chalota en un tazón y agregue la mostaza, el agave o el azúcar y el vinagre de vino.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco

Porcentaje De Tequila Blanco

1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Agregue el aceite de oliva virgen extra hasta que esté bien combinado.

Ingredientes que necesitarás

Yukón

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Picadas

Agregue la ensalada y revuelva para cubrir. Sazone con sal de apio, sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Aceitunas Cocktail Rellenas De Pimiento

Coloque la carne en rodajas en las mitades inferiores del pan y cubra cada una con mucha salsa, ensalada y cebollas y/o condimento de verduras calientes y encurtidos. Cubrir con la mitad superior del pan y servir.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)

Agua Para Permitir

Equipo

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Tomate En Rodajas, Opcional

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Tabla De Cortar

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Galletas Oreo Picadas

Ingredientes

Porciones:

2cp. vegetales (es decir, espinacas)

jarabe de agave o 1 cucharadita de azúcar superfino 2ramitas pequeñas

orégano o mejorana fresca o una generosa pizca de hojas secas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimentón picante, ahumado si es posible 4un poco de calabacín picado

Sal de apio 4grande

pan chapata u otros panecillos crujientes (de 6 pulgadas), partidos y tostados 3Corteza: migas de galletas graham

(El Reino Unido utiliza grosellas)1cp. queso parmesano rallado

Mostaza de Dijon 907chile habanero

filetes planos de hierro o cualquier filete tierno de corte fino, de no más de 1 pulgada de grosor 2clavo grande

ajo, finamente picado 2clavo grande

ajo, en rodajas 4un poco de calabacín picado

Pimienta negra molida en trozos grandes 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa de tomate orgánica 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 4un poco de calabacín picado

Aceite de oliva virgen extra, para rociado liberal 4un poco de calabacín picado

Verduras en escabeche calientes de giardiniera italiana escurrida picada 4un poco de calabacín picado

Pepinillos picados 4un poco de calabacín picado

Cebolla cruda picada o cebolla roja picada 2Corteza: migas de galletas graham

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 2ramitas

Cordero deshuesado, cortado en cubos de 3 a 4 pulgadas, o sustitúyalo por paleta de cordero deshuesada 4un poco de calabacín picado

Sal y pimienta negra recién molida 1( berenjenas)

chalote, pelado 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

mezcla de ensalada de repollo o repollo rallado 3Corteza: migas de galletas graham

Salsa inglesa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.