Bistec En Rodajas, Johnnies Descuidados

Name: Bistec En Rodajas, Johnnies Descuidados
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jarabe de agave o 1 cucharadita de azúcar superfino; 2 ramitas pequeñas orégano o mejorana fresca o una generosa pizca de hojas secas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimentón picante, ahumado si es posible; 4 camarones y venas Sal de apio; 4 grande pan chapata u otros panecillos crujientes (de 6 pulgadas), partidos y tostados; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (El Reino Unido utiliza grosellas); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Mostaza de Dijon; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes planos de hierro o cualquier filete tierno de corte fino, de no más de 1 pulgada de grosor; 2 clavo grande ajo, finamente picado; 2 clavo grande ajo, en rodajas; 4 camarones y venas Pimienta negra molida en trozos grandes; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de tomate orgánica; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 4 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra, para rociado liberal; 4 camarones y venas Verduras en escabeche calientes de giardiniera italiana escurrida picada; 4 camarones y venas Pepinillos picados; 4 camarones y venas Cebolla cruda picada o cebolla roja picada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 ramitas Cordero deshuesado, cortado en cubos de 3 a 4 pulgadas, o sustitúyalo por paleta de cordero deshuesada; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 1 ( berenjenas) chalote, pelado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mezcla de ensalada de repollo o repollo rallado; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Salsa inglesa

Johnnies descuidado de filete en rodajas podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $4.84 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 47g de proteína, 52g de grasa y un total de 841 calorías. Es perfecto para valentin día. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes jarabe de agave, mostaza dijon, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 67%. Tratar Johnnies Sangrientos, Filete de Solomillo En Rodajas, y Filete en Rodajas con Rúcula para recetas similares.

Instrucciones

Lleve los filetes a temperatura ambiente antes de cocinarlos.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Ponlos en un plato poco profundo y frota ambos lados de la carne abundantemente con ajo. Sazone con mejorana, romero, sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Mejorana

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Rocíe con una dosis abundante de aceite de oliva virgen extra y deje marinar durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Azúcar Blanca

Precaliente una plancha de hierro fundido o una sartén grande a fuego medio-alto. Ase los filetes durante 4 minutos por cada lado por medio raro.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Camarones Salteados, Pelados

Copos De Verduras

Retire los filetes de la parrilla a una tabla de cortar y deje reposar durante unos minutos antes de cortarlos contra el grano.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Copos De Verduras

En una olla pequeña a fuego medio, agregue el caldo de carne de res, la salsa de tomate, el ajo picado, el Worcestershire, el azúcar moreno oscuro, el vinagre y mucha pimienta negra, al gusto. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 20 minutos para obtener la salsa descuidada perfecta. Nota del cocinero: Pruebe la misma receta de salsa encima de pechugas de pollo a la parrilla en rodajas finas o muslos para los chickenwiches en rodajas descuidadas.

Ingredientes que necesitarás

Media Lata De Maíz

(El Reino Unido Utiliza Grosellas)

Judías Verdes Encurtidas

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Paquete De Jamón Deli En Rodajas Finas

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Ralle la chalota en un tazón y agregue la mostaza, el agave o el azúcar y el vinagre de vino.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Crema Batida Espesa Adicional

0,5 Cucharaditas De Sal

Jugo De Limón, Opcional

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Agregue el aceite de oliva virgen extra hasta que esté bien combinado.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Azúcar Blanca

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Agregue la ensalada y revuelva para cubrir. Sazone con sal de apio, sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Aceitunas Cocktail Rellenas De Pimiento

Coloque la carne en rodajas en las mitades inferiores del pan y cubra cada una con mucha salsa, ensalada y cebollas y/o condimento de verduras calientes y encurtidos. Cubrir con la mitad superior del pan y servir.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

1-1/2 Tazas De Cerveza

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Camarones Salteados, Pelados

Copos De Verduras

Tabla De Cortar

Lomo De Grasa De Cerdo

3 Palitos De Pretzel

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

jarabe de agave o 1 cucharadita de azúcar superfino 2ramitas pequeñas

orégano o mejorana fresca o una generosa pizca de hojas secas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimentón picante, ahumado si es posible 4camarones y venas

Sal de apio 4grande

pan chapata u otros panecillos crujientes (de 6 pulgadas), partidos y tostados 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

(El Reino Unido utiliza grosellas)12 cucharaditas de ajo en polvo

Mostaza de Dijon 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes planos de hierro o cualquier filete tierno de corte fino, de no más de 1 pulgada de grosor 2clavo grande

ajo, finamente picado 2clavo grande

ajo, en rodajas 4camarones y venas

Pimienta negra molida en trozos grandes 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa de tomate orgánica 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 4camarones y venas

Aceite de oliva virgen extra, para rociado liberal 4camarones y venas

Verduras en escabeche calientes de giardiniera italiana escurrida picada 4camarones y venas

Pepinillos picados 4camarones y venas

Cebolla cruda picada o cebolla roja picada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 2ramitas

Cordero deshuesado, cortado en cubos de 3 a 4 pulgadas, o sustitúyalo por paleta de cordero deshuesada 4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 1( berenjenas)

chalote, pelado 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

mezcla de ensalada de repollo o repollo rallado 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Salsa inglesa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.