Bistec de Vaquero con Piel de Patata

Bistec de Flanco de Vaquero con Pieles de Patata es un gluten plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 27g de proteína, 20g de grasa y un total de 365 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.27 por porción. Un par de personas hicieron esta receta, y 10 dirían que dio en el clavo. valentin día será aún más especial con esta receta. Una mezcla de comino molido, tapas de cebolla verde, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Bistec de Flanco de Vaquero con Frijoles Dulces y Ahumados, Filete de Queso de Filadelfia, Pieles de Patata, y Carne de Costado, Rúcula y Ensalada de Patata para recetas similares.
Instrucciones
Ajuste el control del horno a asar. Rocíe la sartén para asar con aerosol para cocinar. En un tazón pequeño, mezcle el chile en polvo, los gránulos de café, el comino y el azúcar morena.
Espolvoree el filete con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta; frote con la mezcla de especias.
Colóquelo en una sartén para asar. Ase el filete a 4 pulgadas del fuego durante 12 minutos o hasta que esté listo. Cubrir con papel de aluminio.
Mientras tanto, frote las papas; colóquelas en una sola capa en un plato cuadrado para microondas de 9 pulgadas. Cubra con envoltura de plástico para microondas, esquina trasera plegable para ventilar vapor. Microondas a fuego alto de 5 a 6 minutos o hasta que estén tiernos.
Corte las papas por la mitad; colóquelas en una bandeja para galletas.
Espolvorear con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Cubra uniformemente con queso. Asa a la parrilla durante 2 minutos o hasta que el queso se derrita.
Corte el filete en rodajas finas a través del grano.
Servir con pieles de patata.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar el vino Reserva Merlot Lorilai, Ganador de la Medalla de Oro Albertina. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 25 dólares por botella.
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Ganador de la Medalla de Oro Albertina Merlot Lorilais Reserve Wine
Sabores frutales, con taninos suaves y flexibles y un final largo.