Bistec de solomillo con chocolate y chipotle

El solomillo de res con chocolate y chipotle puede ser una buena receta para ampliar tu repertorio de platos principales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39 g de proteína , 7 g de grasa y un total de 249 calorías . Por $2.82 por porción , esta receta cubre el 21 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Si tienes chiles chipotle en salsa de adobo, solomillo de res, salsa Worcestershire y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos . Te la ofrece Taste of Home. Será un éxito en tu evento del día de San Valentín . Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos y compatible con fodmap . Con una puntuación de Spoonacular del 79 % , este plato es bueno. Pruebe el filete de solomillo al horno , el filete de solomillo curado en seco casero con patatas alevines asadas con queso y los tacos de solomillo de alce con jalapeños encurtidos para obtener recetas similares.
Instrucciones
Coloque los primeros cinco ingredientes en una licuadora, tápelos y procese hasta que se mezclen. Frote la mezcla sobre la carne. Tápelos y refrigérelos durante al menos 2 horas.
Ase la carne de res, tapada, a fuego medio o ásela a 4 pulgadas del fuego durante 8 a 10 minutos de cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para que quede a punto medio, un termómetro debe marcar 145°; a punto, 160°; bien cocida, 170°).