Bistec de Hierro Plano con Tres Pimientos Fritos
Bistec de Hierro Plano con Tres Pimientos Fritos requiere aproximadamente 2 horas y 15 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $2.23 por porción. Este plato principal tiene 277 calorías, 29g de proteína, y 16g de grasa por porción. Si tiene sal, cebolla en polvo, pimentón y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Es traído a usted por Allrecipes. valentin día será aún más especial con esta receta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 57%. Tratar Bistec de Hierro Plano con Pesto de Pimientos de Piquillo, Bistec De Hierro Plano Con Frote Seco, y Filete de Hierro Plano Mojo para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle el pimentón, la sal, el azúcar, el chile en polvo, el chipotle en polvo, la pimienta negra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el comino en un tazón pequeño hasta que se mezclen. Frote la mezcla de condimentos sobre los filetes planos de hierro, luego envuélvalos firmemente con envoltura de plástico. Marinar en el refrigerador de 2 a 8 horas (cuanto más tiempo, mejor).
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla.
Cocine los filetes en la parrilla precalentada hasta que estén cocidos al grado de cocción deseado, aproximadamente 4 minutos por lado para el medio. Deje que los filetes descansen durante 5 minutos en un lugar cálido antes de cortarlos en rodajas.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot GEN5 con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 12 dólares por botella.
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