Bistec de Flanco con Acelgas a la Crema y Piñones

Name: Bistec de Flanco con Acelgas a la Crema y Piñones
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 panecillos de trigo integral; 567 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filete de costado, cortado por la mitad; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada recién rallada; 1 1 cucharada de orégano seco aceite de oliva virgen extra; 1 1 cucharada de orégano seco orégano fresco picado o 1 cucharadita seca; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa piñones tostados picados; 1 cebolla morada, cortada en cubitos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible fresas, cortadas a la mitad; 1 manojo grande acelgas arco iris, con tallo y hojas picadas en trozos gruesos; 1 1 cucharada de orégano seco mantequilla sin sal

El bistec de flanco con Acelgas a la crema y Piñones podría ser el plato principal que está buscando. Para $4.27 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 381 calorías, 35g de proteína, y 21g de grasa cada. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra piñones, bistec de flanco, vinagre de vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta partitura es estupenda. Tratar Acelgas Suizas Con Crema Saludable Y Piñones, Acelgas Con Pasas y piñones, y Acelgas Con Pasas Y Piñones para recetas similares.

Instrucciones

Combina las acelgas, las cebollas y 1/2 taza de agua en una olla grande. Llevar a fuego lento a fuego alto, luego bajar el fuego a medio. Tape y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la acelga esté muy tierna, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Acelgas

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Mientras tanto, combine el queso crema, la nuez moscada y 1/4 de taza de agua en una cacerola mediana.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Nuez Moscada

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Coloque a fuego medio y cocine, batiendo con frecuencia, hasta que el queso se derrita y la mezcla burbujee alrededor de los bordes. Con una cuchara ranurada, agregue la acelga cocida a la mezcla de queso (desechando el exceso de líquido).

Ingredientes que necesitarás

Queso

Acelgas

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Batir

Mezclar bien y sazonar con 1/4 de cucharadita de sal y un poco de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Sal

Decorar con los piñones. Reservar, tapar y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Piñones

Calentar el aceite en una sartén mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree los filetes por todas partes con 1/2 cucharadita de sal y un poco de pimienta. Cuando el aceite esté caliente y brillante, agregue los bistecs y cocine, volteándolos una vez, hasta que estén chamuscados y ricos en caoba, aproximadamente 6 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Filete

Sal

Aceite De Cocina

Transfiera los filetes a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Agregue el ajo a la sartén y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté aromático, aproximadamente 1 minuto. Retire la sartén del fuego, agregue el vinagre y use una cuchara de madera para raspar los trozos dorados que se adhieran a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Ajo

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Sartén

Agregue la mantequilla, el orégano y los jugos de la carne. Revuelva hasta que la mantequilla se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Orégano

Mantequilla

Filete

Cortar la carne contra el grano en rodajas finas. Divida el bistec uniformemente entre cuatro platos y vierta los jugos de la sartén. Divida las acelgas uniformemente entre los cuatro platos y sirva cada uno con un rollo de cena y 1/2 taza de fresas.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Acelgas

Grano

Filete

Carne

Rollo

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Ingredientes

Porciones:

panecillos de trigo integral 567Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filete de costado, cortado por la mitad 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo picado 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 0Trozos de caramelo de la barra Heath

nuez moscada recién rallada 11 cucharada de orégano seco

aceite de oliva virgen extra 11 cucharada de orégano seco

orégano fresco picado o 1 cucharadita seca 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

piñones tostados picados 1

cebolla morada, cortada en cubitos 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

fresas, cortadas a la mitad 1manojo grande

acelgas arco iris, con tallo y hojas picadas en trozos gruesos 11 cucharada de orégano seco

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 28 dólares.