Bistec de Dijon y Estofado de Patatas

Name: Bistec de Dijon y Estofado de Patatas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 chile habanero tarros cada uno) salsa de carne de res al estilo casero; 454 chile habanero solomillo de ternera deshuesado, cortado en trozos de 1/2 pulgada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahorias medianas, cortadas en rodajas; 2 Corteza: migas de galletas graham Mostaza de Dijon; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Judías verdes cortadas congeladas Green Giant®; 4 pequeño papas rojas pequeñas sin pelar, cortadas en cubos de 1/2 a 3/4 de pulgada (aproximadamente 2 tazas); 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal sazonada con pimienta; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) hojas secas de tomillo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

El estofado de Bistec y patata de Dijon es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción contiene 467 calorías, 39g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.38 por porción. Diríjase a la tienda y recoja papas, solomillo de ternera, zanahorias y algunas otras cosas para prepararlo hoy. valentin día será aún más especial con esta receta. 8 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es genial. Tratar Filete En Rodajas, Champiñones Y Cebollas Verdes Con Patata Dijon Caliente, Guiso de Pollo Dijon, y Estofado De Carne De Dijon Y Coñac para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree la carne de res con sal sazonada con pimienta. En un horno holandés de 4 cuartos o en una sartén antiadherente de 12 pulgadas, cocine la carne de res a fuego medio-alto durante unos 4 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Sal Sazonada

Carne

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Sartén

Agregue la salsa, el agua, la mostaza y el tomillo hasta que estén bien mezclados. Agregue las papas, las judías verdes y las zanahorias.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Patata

Zanahoria

Mostaza

Salsa

Tomillo

Agua

Calentar a ebullición; reducir el fuego a medio-bajo. Tape y cocine de 20 a 22 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las papas y los frijoles estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Frijol

Equipo

Horno Holandés

Sartén

Ingredientes

Porciones:

680chile habanero

tarros cada uno) salsa de carne de res al estilo casero 454chile habanero

solomillo de ternera deshuesado, cortado en trozos de 1/2 pulgada 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

zanahorias medianas, cortadas en rodajas 2Corteza: migas de galletas graham

Mostaza de Dijon 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

Judías verdes cortadas congeladas Green Giant®4pequeño

papas rojas pequeñas sin pelar, cortadas en cubos de 1/2 a 3/4 de pulgada (aproximadamente 2 tazas)1cp. vegetales (es decir, espinacas)

sal sazonada con pimienta 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

hojas secas de tomillo 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 40 dólares.