Bistec de Chipotle Clásico

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Bistec de Chipotle Clásico

Bistec de Chipotle Clásico

El bistec de Chipotle clásico podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 1 y cuesta $12.55 por porción. Una porción contiene 1417 calorías, 96g de proteína, y 80g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de jugo de lima, cebolla, tomate y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es perfecto para valentin día. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Mole de Tacos de Carne Frotado con Chipotle con Crema de Chipotle y Guacamole, Clásico Steak Tartar, y Brochetas de Carne Clásicas para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine todos los ingredientes excepto el filete.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
2
Vierta 1/4 taza de mezcla de salsa de carne sobre el bistec en un plato poco profundo; gire el bistec para cubrir ambos lados. Refrigerar 30 min. marinar.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CarneSalsa De Carne
FileteFilete
3
Caliente la parrilla a fuego medio.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Retire el bistec de la marinada; deseche la marinada.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
FileteFilete
5
Carne a la parrilla, 17 a 20 min. o hasta que esté a punto medio, volteándolo de vez en cuando y untándolo con la mezcla de salsa de carne restante.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CarneSalsa De Carne
FileteFilete
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla

Equipo

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de Napa Robert Mondavi con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.
Robert Mondavi Napa Merlot
Robert Mondavi Napa Merlot
Los sabores multidimensionales del vino provienen de uvas cultivadas en terruños claramente diferentes del Valle de Napa, incluidos los distritos de Carneros, Stags Leap y Oakville. Las técnicas tradicionales, como las levaduras autóctonas, la maceración prolongada, el envejecimiento en barricas de roble francés y el embotellado sin filtración, mejoraron la complejidad del vino. Este vino es delicioso con muchos platos principales y quesos. Uno de nuestros maridajes de comida favoritos es el pavo asado con un relleno de setas silvestres y nueces. Pierna de cordero asada, untada con hierbas aromáticas y especias, o lomo de cerdo a la parrilla también se combinan perfectamente con los deliciosos sabores del vino.
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones1
Puntuación de Salud53
Revista
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