Bistec con Ñoquis de Champiñones

Name: Bistec con Ñoquis de Champiñones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada; 2 (invierno) mostaza Dijon de estilo rústico; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) estragón fresco picado, perejil o cebollino; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Ñoquis de Champiñones; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 1 1 libra de calabacín, pimienta recién molida; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de costilla de 1 pulgada de grosor (aproximadamente

Filete con Ñoquis de Champiñones podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 587 calorías, 47g de proteína, y 44g de grasa cada. Para $5.37 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal caro. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su valentin día evento. Una mezcla de mantequilla, mostaza dijon, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ñoquis de Champiñones, Ñoquis de Champiñones, y Ñoquis con Ragú de Setas.

Instrucciones

Precaliente la parrilla a fuego de 350 a 400 (medio-alto). Frote los filetes con sal y pimienta; deje reposar 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filete

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mientras tanto, mezcle la mantequilla, la mostaza y el estragón.

Ingredientes que necesitarás

Estragón

Mostaza

Mantequilla

Ase los filetes, cubiertos con la tapa de la parrilla, de 8 a 10 minutos de cada lado o al grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retirar de la parrilla y untar con mantequilla de estragón.

Ingredientes que necesitarás

Estragón

Mantequilla

Extender

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir con Ñoquis de Champiñones.

Ingredientes que necesitarás

Seta

ñoquis

Equipo

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla, ablandada 2(invierno)

mostaza Dijon de estilo rústico 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

estragón fresco picado, perejil o cebollino 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Ñoquis de Champiñones 11 libra de calabacín,

sal kosher 11 libra de calabacín,

pimienta recién molida 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de costilla de 1 pulgada de grosor (aproximadamente

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. La mezcla de cuatro Brix Winery Paso Robles Sangiovese, Cab, Merlot "Scosso" con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares por botella.