Bistec con Salsa de Champiñones Borgoña

Name: Bistec con Salsa de Champiñones Borgoña
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mantequilla; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Perejil Fresco, Picado, Al Gusto; 4 clavo Ajo Picado; 3 Cebollas verdes enteras, En Rodajas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Y Pimienta al gusto; 4 filetes enteros (solomillo, chuletón, Etc.); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Champiñones Blancos, Cortados en Rodajas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Vino tinto: Borgoña, Merlot, Taxi, Etc

Necesita un plato principal sin gluten y primario? El filete con salsa de champiñones Borgoña podría ser una receta increíble para probar. Para $6.84 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 50g de proteína, 35g de grasa y un total de 579 calorías. Será un éxito en su valentin día evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra cebollas verdes, vino: borgoña, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es buena. Tratar Salsa de Champiñones Borgoña sobre Carne de res para # SundaySupper, Filete con Costra de Champiñones y Pimienta en una Cremosa Salsa de Champiñones Brie, y Filete de Borgoña para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego alto. Agregue los champiñones, el ajo y las cebollas verdes y cocine, revolviendo ocasionalmente hasta que los champiñones estén dorados y agradables.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Seta

Mantequilla

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta el vino y revuelva, raspando los fondos de la sartén. Dejar cocer durante varios minutos o hasta que el líquido se reduzca al menos a la mitad. Al final, agregue 1 cucharada de mantequilla y revuelva en la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Salsa

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el perejil y revuelva. No tengas miedo de chapotear un poco más de vino si es necesario.Freír un filete en una sartén separada hasta que esté medio cocido.Coloca la salsa de champiñones por encima.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Perejil

Salsa

Filete

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Mantequilla 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Perejil Fresco, Picado, Al Gusto 4clavo

Ajo Picado 3

Cebollas verdes enteras, En Rodajas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Y Pimienta al gusto 4

filetes enteros (solomillo, chuletón, Etc.)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

Champiñones Blancos, Cortados en Rodajas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Vino tinto: Borgoña, Merlot, Taxi, Etc

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar Dos Vides de Columbia Valley Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 7 dólares por botella.