Bistec con Queso Fondue

Name: Bistec con Queso Fondue
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada guisantes congelados; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. brie de doble crema, frío; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de flanco magro, sin grasa; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath hojas de perejil frescas picadas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de tomillo frescas picadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath hojas de tomillo frescas picadas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aderezo de limón y pimienta; 1 1 libra de calabacín, aderezo de limón y pimienta; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de semilla de uva; 1 1 libra de calabacín, nuez moscada molida; 1 limón, en jugo; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 6 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre balsámico blanco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Salsa inglesa

El bistec de flanco con fondue de Brie podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 20g de grasa y un total de 314 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.37 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para valentin día. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de pimienta, ajo, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la nuez moscada molida, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada de Arándanos como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 39%, lo cual no es tan asombroso. Recetas similares incluyen Fondue de Brie y Cebollino, Brie y Fondue de Setas Silvestres, y Arrachera.

Instrucciones

En un tazón pequeño, mezcle el vinagre, el aceite, el Worcestershire, el tomillo, el perejil, el ajo, el jugo de limón, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Judías Verdes Encurtidas

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Ponga el filete de costado en un plato ancho y poco profundo y cubra con el adobo. Refrigere durante 45 minutos a 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Arrachera

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

Precalienta una parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Retire la piel externa (corteza) del brie y córtelo en cubos de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Variadas Y/o Fruta Fresca

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Agrégalas a un tazón pequeño y mézclalas con la maicena. En una cacerola mediana a fuego alto, añadir el vino y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

3 Palitos De Pretzel

Agregue el queso brie y revuelva hasta que el queso se haya derretido. Una vez derretido, reduzca el fuego a medio-bajo y agregue el tomillo, el ajo, la nuez moscada, la sal y la pimienta al gusto. Cocine de 5 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Galletas Variadas Y/o Fruta Fresca

Retire la fondue del fuego y transfiérala a una olla de fondue para mantenerla caliente.

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Retire el filete de la marinada, colando el exceso de marinada y colóquelo en el medio de la parrilla precalentada. Cocine hasta que se alcance la temperatura deseada, aproximadamente de 9 a 10 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Retirar de la parrilla a una tabla de cortar y dejar reposar de 5 a 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Copos De Verduras

Cortar al sesgo y colocarlas en una fuente para servir.

Rocíe con salsa de fondue o sírvala al lado en una olla de fondue.

Ingredientes que necesitarás

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Equipo

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Copos De Verduras

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Lomo De Grasa De Cerdo

Tabla De Cortar

Ingredientes

Porciones:

1Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

guisantes congelados 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

brie de doble crema, frío 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino tinto seco 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de flanco magro, sin grasa 2Trozos de caramelo de la barra Heath

hojas de perejil frescas picadas 12 cucharaditas de ajo en polvo

hojas de tomillo frescas picadas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

hojas de tomillo frescas picadas 12 cucharaditas de ajo en polvo

aderezo de limón y pimienta 11 libra de calabacín,

aderezo de limón y pimienta 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de semilla de uva 11 libra de calabacín,

nuez moscada molida 1

limón, en jugo 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 6camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre balsámico blanco 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Salsa inglesa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar el vino Merlot de Miranda Lambert County Road. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.