Bistec con Especias con Patatas Asadas y Cebollas

Name: Bistec con Especias con Patatas Asadas y Cebollas
Prep time: 1 h 39 min
Cook time: 1 h 39 min
Total time: 1 h 39 min
Yield: 39
Cuisine: Global
Ingredients: 1 chile chipotle enlatado en salsa de adobo más 4-1 / 2 cucharaditas. salsa de adobo reservada, dividida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa Barbacoa Original EN BLANCO; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) bistec redondo de carne deshuesada (London broil); 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra, dividida; 2 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Crema agria de BREAKSTONE o KNUDSEN; 6 clavo manojo de espinacas frescas (aproximadamente; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 2 cebollas, cortadas en trozos; 1 (puede ser o desnatar) hojas secas de orégano; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas rojas (aproximadamente 15), cortadas a la mitad

Esta receta sin gluten sirve 39 y cuesta 36 centavos por porción. Una porción contiene 66 calorías, 3g de proteína, y 5g de grasa. Será un éxito en su valentin día evento. Una mezcla de cebollas, ajo, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 39 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Lomo de Cerdo Especiado con Patatas Asadas y Cebollas Verdes, Filete de Chalota con Patatas Asadas y Cebollas en Escabeche, y Patatas y Cebollas con Especias.

Instrucciones

Mezcle el chile en polvo, el orégano y 1/2 cucharadita. pimienta negra; frote sobre ambos lados del bistec. Refrigerar 30 min.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Chile En Polvo

Orégano

Filete

Frote De Condimento Seco

Calienta el horno a 218°.

Equipo que necesitarás

Horno

Combine las papas, las cebollas, el ajo, el aceite y la pimienta negra restante.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Patata

Ajo

Cebolla

Aceite De Cocina

Colóquelo en una sartén poco profunda forrada con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Hornear de 40 a 45 minutos. o hasta que las papas estén doradas y las cebollas estén tiernas, revolviendo después de 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Cebolla

Equipo que necesitarás

Horno

Corte el chile chipotle finamente; colóquelo en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Chipotle

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la crema agria, la salsa de barbacoa y 1-1/2 cucharaditas. de la salsa de adobo reservada; mezcle bien. Refrigere hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Salsa De Adobo

Crema Agria

Parrilla de calor. Carne a la parrilla de 5 a 7 min. en cada lado o hasta que esté a punto medio (160F), untar con 1 cucharada restante. salsa de adobo reservada para el último minuto de asar a la parrilla por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Adobo

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire la carne de la parrilla; deje reposar 10 min.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Parrilla

Corte el filete a través del grano en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Filete

Servir con patatas, cebollas y salsa de crema agria.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Crema

Patata

Cebolla

Equipo

Ingredientes

Porciones:

chile chipotle enlatado en salsa de adobo más 4-1 / 2 cucharaditas. salsa de adobo reservada, dividida 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Salsa Barbacoa Original EN BLANCO 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

bistec redondo de carne deshuesada (London broil)1(puede ser o desnatar)

pimienta negra, dividida 2(puede ser o desnatar)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Crema agria de BREAKSTONE o KNUDSEN 6clavo

manojo de espinacas frescas (aproximadamente 2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)2

cebollas, cortadas en trozos 1(puede ser o desnatar)

hojas secas de orégano 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

patatas rojas (aproximadamente 15), cortadas a la mitad

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Merlot de la chusma. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.