Bistec chisporroteante con adobo de chalota

Name: Bistec chisporroteante con adobo de chalota
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 750 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. bistec de grupa, de unos 3-4 cm de espesor; 3 chalotes, muy finamente picados; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva, romero o albahaca

Bistec chisporroteante con adobo de chalota requiere aproximadamente 18 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 624 calorías, 51g de proteína, y 45g de grasa por porción. Para $5.81 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 3. Es perfecto para valentin día. Esta receta de BBC Good Food requiere bistec de grupa, chalotes, vinagre de vino y aceite de albahaca. 20 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Con una espátula puntuación de 92%, este plato es tremendo. Adobo de Tomillo, Chalota y Limón, Fajitas De Carne, y Bistec de Campo Chisporroteante son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Ponga el bistec en un plato poco profundo y espolvoree con las chalotas, el vinagre, el aceite, la sal marina y la pimienta negra molida. Frota la carne con las manos. Dejar al menos una hora o pasar la noche en la nevera.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Sal Marina

Chalotes

Vinagre

Filete

Carne

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Calienta una plancha o una barbacoa. Cocine los filetes durante 3-4 minutos por cada lado hasta que estén bien dorados.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a una tabla, cubra con papel de aluminio y descanse durante 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sirva en rodajas finas con papas nuevas y ensalada, o en tortillas, con lechuga, aguacate y crema agria.

Ingredientes que necesitarás

Patata Nueva

Crema Agria

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Aguacate

Lechuga

Equipo

Sartén

Papel De Aluminio

Ingredientes

Porciones:

7501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

bistec de grupa, de unos 3-4 cm de espesor 3

chalotes, muy finamente picados 43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva, romero o albahaca

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es el Merlot de montaña La Jota Howell. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 99 dólares.