Bistec a la Parrilla y Mayonesa Sriracha

Bistec a la Parrilla y Mayonesa Sriracha
El bistec a la parrilla y la mayonesa Sriracha podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.1 por porción. Una porción contiene 510 calorías, 57g de proteína, y 28g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Diríjase a la tienda y recoja rúcula, a través de una prensa de ajo, romero y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 48 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 71%. Tratar Filete de Flanco de Lima Sriracha, Maíz a la Parrilla con Mayonesa Sriracha, y Tofu Balsámico a la Parrilla con Arroz de Coliflor de Cilantro y Mayonesa Sriracha para recetas similares.

Instrucciones

1
Pulse todos los ingredientes de la marinada en la licuadora hasta obtener una pasta áspera, raspando el frasco de la licuadora según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
2
Combine la marinada y la carne en una bolsa con cierre de cremallera de tamaño galón; presione tanto aire como sea posible y selle la bolsa. Refrigere 1 hora, voltee la bolsa después de 30 minutos para asegurarse de que la carne se marine uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
3
Escurrir y desechar el adobo. Ase el filete a la parrilla, a fuego medio alto durante 7-9 minutos de cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos
4
Dejar reposar durante 10 minutos antes de cortar.
5
Transfiera los bistecs a la tabla de cortar; tienda de campaña holgadamente con papel de aluminio y deje reposar 5 minutos. Corte el filete muy fino al bies. Parte el pan, unta un poco de aceite en el interior y asa a la parrilla durante aproximadamente 1 minuto hasta que esté tibio y ligeramente tostado.
Ingredientes que necesitarás
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos
Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En TirasPechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras
6
Mezclar la salsa Kikkoman Sriracha y la mayonesa, y untar sobre el pan tostado. Prepara tu sándwich con filete en rodajas, rúcula y brie.
Ingredientes que necesitarás
SrirachaSriracha
Filete En RodajasFilete En Rodajas
2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
1-1/2 Tazas De Cerveza1-1/2 Tazas De Cerveza
Galletas Variadas Y/o Fruta FrescaGalletas Variadas Y/o Fruta Fresca

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Robert Mondavi del Valle de Napa con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.
Robert Mondavi Napa Valley Merlot
Robert Mondavi Napa Valley Merlot
Los sabores multidimensionales del vino provienen de uvas cultivadas en terruños claramente diferentes del Valle de Napa, incluidos los distritos de Carneros, Stags Leap y Oakville. Las técnicas tradicionales, como las levaduras autóctonas, la maceración prolongada, el envejecimiento en barricas de roble francés y el embotellado sin filtración, mejoraron la complejidad del vino. Este vino es delicioso con muchos platos principales y quesos. Uno de nuestros maridajes de comida favoritos es el pavo asado con un relleno de setas silvestres y nueces. Pierna de cordero asada, untada con hierbas aromáticas y especias, o lomo de cerdo a la parrilla también se combinan perfectamente con los deliciosos sabores del vino.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 48 min.
Porciones4
Puntuación de Salud26
Revista