Bistec a La Parrilla con Sésamo de Miso

Name: Bistec a La Parrilla con Sésamo de Miso
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mirin (vino de arroz dulce japonés); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada miso; 1 1 libra de calabacín, Aceite de sésamo asiático; 1 1 libra de calabacín, 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de hoja de 1/2 pulgada de grosor

Filetes a la Parrilla de Sésamo de Miso es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción contiene 390 calorías, 35g de proteína, y 26g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.09 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Si tiene mirin, miso, aceite de sésamo asiático y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Pasteles de Harina de Maíz con Limón y Salsa de Chocolate Lapsang Souchong como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es buena. Tratar Filetes de Hoja con Champiñones, Filetes de Cuchilla de Mandril con Salsa de Vino de Hierbas, y Filetes de Costilla a la parrilla con Mantequilla de Miso para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle todos los ingredientes excepto los filetes. Con tijeras de cocina en medio de los filetes, corta una vez el cartílago central para evitar que se encrespe. Seque los filetes con palmaditas y cúbralos con la mezcla de miso.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Miso

Equipo que necesitarás

Batir

Dejar reposar de 10 a 20 minutos.

Prepare la parrilla para cocinar a fuego directo sobre carbón a fuego medio caliente( fuego medio-alto para gas); consulte el procedimiento para asar a la parrilla

Equipo que necesitarás

Parrilla

Parrilla de aceite, luego ase los filetes, cubiertos solo si usa una parrilla de gas, volteándolos una vez, de 4 a 6 minutos en total para que estén medio cocidos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir con: Repollo de Napa picante y arroz al vapor

Ingredientes que necesitarás

Repollo Napa

Arroz Cocido

Los filetes se pueden cocinar en una sartén grande con bordes de 2 quemadores y engrasada caliente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Equipo

Batir

Parrilla

Sartén Para Asar

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mirin (vino de arroz dulce japonés)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

miso 11 libra de calabacín,

Aceite de sésamo asiático 11 libra de calabacín,

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de hoja de 1/2 pulgada de grosor

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Wild & Wilder, el Merlot Exhibicionista. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.