Bistec a la Parrilla con Pimientos Balsámicos

Name: Bistec a la Parrilla con Pimientos Balsámicos
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Corteza: migas de galletas graham pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 454 chile habanero filetes de solomillo de ternera, recortados (1 pulgada de grosor); 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 cp. queso parmesano rallado romero fresco picado; 1 diente de ajo picado; 1 pequeño pimiento verde, cortado a la mitad y sin semillas; 1 1 libra de calabacín, filetes de tira de ny; 1 ( berenjenas) cebolla, cortada en aros de 1/4 de pulgada; 1 pequeño pimiento rojo, cortado a la mitad y sin semillas; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 1 pequeño pimiento amarillo, partido por la mitad y sin semillas

El filete a la Parrilla con Pimientos Balsámicos es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 224 calorías, 26g de proteína, y 8g de grasa. Para $3.91 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano pimiento morrón, diente de ajo, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para El Cuatro De Julio. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 80%. Similar recetas Pimientos Balsámicos y Champiñones a la Parrilla, Vinagreta de Carne y Pimientos a la Parrilla, y Bistec de Falda Balsámica a La Parrilla.

Instrucciones

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Coloque los pimientos y la cebolla en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar y ase a la parrilla de 10 a 12 minutos o hasta que estén tiernos. Corte los pimientos en tiras de 1/4 de pulgada y corte los aros de cebolla por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Estragón Opcional

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Coloque en un tazón mediano y mezcle con romero y los siguientes 3 ingredientes; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

Equipo que necesitarás

Vinagreta De Agraz

Espolvoree los filetes de manera uniforme con sal y pimienta negra. Asa 5 minutos por cada lado o hasta el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Sirva la mezcla de verduras con filetes.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Vinagreta De Agraz

Ingredientes

Porciones:

3Corteza: migas de galletas graham

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)454chile habanero

filetes de solomillo de ternera, recortados (1 pulgada de grosor)1cp. vegetales (es decir, espinacas)

salchicha de cerdo sin envoltura 1cp. queso parmesano rallado

romero fresco picado 1

diente de ajo picado 1pequeño

pimiento verde, cortado a la mitad y sin semillas 11 libra de calabacín,

filetes de tira de ny 1( berenjenas)

cebolla, cortada en aros de 1/4 de pulgada 1pequeño

pimiento rojo, cortado a la mitad y sin semillas 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

más 2 cucharadas de agua helada 1pequeño

pimiento amarillo, partido por la mitad y sin semillas

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Mt. Merlot valiente con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 59 dólares por botella.