Bistec a La Parrilla al Estilo Coreano

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Bistec a La Parrilla al Estilo Coreano

Bistec a La Parrilla al Estilo Coreano

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El filete a la parrilla al estilo coreano podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 9g de grasa y un total de 214 calorías. Para $2.43 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tiene aceite de sésamo asiático, acompañamientos: arroz, lechuga de hoja, jengibre y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Panna Cotta con Salsa de Fresa y Vin Santo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es buena. Tratar Bistec a la Parrilla Estilo Coreano de Weight Watchers, Bistec de Flanco al Estilo Coreano y Judías Verdes con Chile Dulce, y Bistec a la parrilla, estilo mandarín para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle la salsa de soja, el vinagre, el jengibre, el ajo, la Sriracha, el azúcar y el aceite de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Salsa De SojaSalsa De Soja
SrirachaSriracha
VinagreVinagre
AjoAjo
JengibreJengibre
AzucareraAzucarera
2
Prepare una parrilla de gas para cocinar a fuego directo a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
3
Parrilla de aceite, luego ase el filete, cubierto, volteándolo una vez, de 6 a 8 minutos para que esté medio cocido.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Transfiera el bistec a una tabla de cortar y rocíe con 2 cucharadas de salsa, luego deje reposar, sin tapar, durante 5 minutos. Rebana el filete en rodajas finas sobre el grano.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
FileteFilete
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
5
Servir con la salsa restante, cebolletas y semillas de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
Cebollas VerdesCebollas Verdes
SalsaSalsa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 28 dólares.
Arroyo Matanzas Valle Alexander Merlot
Arroyo Matanzas Valle Alexander Merlot
Un color púrpura medio. Sabores de ciruela satsuma, frambuesas cubiertas de chocolate negro y aromas de pimienta de jamaica principalmente. En boca, se trata de un Merlot clásico con buena concentración. Es sabroso y de cuerpo medio con taninos aterciopelados. Los aromas caseros de tarta de cereza y madera de sándalo se perciben fácilmente al degustarlos.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
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Revista
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