Bisque de Mariscos
La sopa de mariscos requiere aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Para $1.91 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 10 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 16g de grasa, y un total de 248 calorías. Funciona bien como un hor d'oeuvre a un precio razonable. Una mezcla de jugo de tomate, diente de ajo, salsa de tomate y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 65 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante buena de 55%. Bisque de Mariscos, Bisque de Mariscos, y Elegante Sopa de Mariscos son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En una olla holandesa, saltee la cebolla y el ajo en 3 cucharadas de aceite hasta que estén tiernos. Agregue la harina hasta que se mezcle; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que estén doradas. Agregue el caldo y el caldo. Llevar a ebullición. Cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.
Agregue la salsa de tomate, el jugo, el vino, la albahaca, la sal y la pimienta. Vuelva a hervir. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos.
Agrega la crema y caliéntala bien (sin hervir).
Mientras tanto, en una sartén pequeña, cocina los camarones y la langosta en el aceite restante hasta que los camarones se pongan rosados, aproximadamente 5 minutos.
Adorne las porciones con albahaca adicional.