Biscotti de almendras y limón bañados en chocolate blanco

Biscotti de almendras y limón bañados en chocolate blanco es un entremés sin gluten ni lácteos . Por 51 céntimos la ración , esta receta cubre el 5% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 20 personas. Una porción contiene 241 calorías , 4 g de proteína y 12 g de grasa . Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Si tienes azúcar, harina de maíz, huevos y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. 16 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 1 hora y 25 minutos aproximadamente. Se lo ofrece Foodnetwork. Con una puntuación cucharacular del 25% , este plato no es tan bueno. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustaron los biscotti de limón y almendras bañados en chocolate blanco , los biscotti de almendras y limón bañados en chocolate blanco y los biscotti de nueces mixtas bañados en chocolate blanco .
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 325 grados F.
Forre una bandeja para hornear grande con papel pergamino. En un tazón grande, mezcle la harina, la harina de maíz, el polvo para hornear y la sal.
En otro tazón grande, bata el azúcar y los huevos con una mezcla eléctrica hasta que estén de color amarillo pálido, aproximadamente 3 minutos.
Agrega la ralladura de limón y luego la harina y bate hasta que se mezclen. (La masa quedará pegajosa). Agrega las almendras.
Deja reposar la masa durante 5 minutos.
Divida la masa uniformemente en 2 montículos iguales y colóquela en la bandeja para hornear preparada. Con las manos húmedas, separe la masa uniformemente y forme 2 troncos (9 por 3 pulgadas).
Hornee por 35 minutos hasta que esté ligeramente dorado. Deje enfriar durante 5 minutos. Con un cuchillo de sierra, corte los troncos transversalmente en rodajas diagonales de 3/4 de pulgada de grosor. Coloque los biscotti con el lado cortado hacia abajo en la misma bandeja para hornear.
Hornee hasta que las galletas estén doradas pálidas, aproximadamente 25 minutos.
Deja enfriar por completo.
Coloca las chispas de chocolate en un tazón mediano.
Coloque el recipiente sobre una cacerola con agua hirviendo, asegurándose de que el fondo de la cacerola no toque el agua. Revuelva hasta que el chocolate se derrita y quede suave. Sumerge el extremo de cada biscotti en el chocolate.
Transfiera los biscotti bañados a una rejilla, colóquelos sobre una bandeja para hornear, hasta que el chocolate se haya endurecido. Almacenar en un recipiente hermético.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Wilson Creek Coconut con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
![Coco de Wilson Creek]()
Coco de Wilson Creek