Bibimbap Waffled

Name: Bibimbap Waffled
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada onzas de espinaca bebé (aproximadamente; 4 grande huevos, 2 batidos; 1 -2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Nota del cocinero: La pasta de Gochujang se puede encontrar en mercados asiáticos especializados; 2 camarones y venas Pasta de Gochujang, para servir; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible kimchi; 2 camarones y venas Sal Kosher; 1 1 libra de calabacín, vinagre de vino de arroz; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de sésamo tostado y más para cepillar la plancha de gofres; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz de grano corto (arroz para sushi); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 1 1 libra de calabacín, cerezas confitadas adicionales; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo semillas de sésamo blanco tostado, y más para decorar

Bibimbap Waffled

Bibimbap Waffled podría ser solo el Coreano receta que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y apta para fodmap sirve 2 y cuesta $2.47 por porción. Este plato principal tiene 425 calorías, 19g de proteína, y 18g de grasa por porción. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes kimchi, huevos, semillas de sésamo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Falafel Ondulado, Pasteles de Cangrejo Waffled, y Croquetas de Patata para recetas similares.

Instrucciones

Remoje, escurra y enjuague el arroz en un colador hasta que el agua salga clara y no esté turbia.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Combine el arroz enjuagado con 3/4 taza de agua en una cacerola pequeña. Llevar a fuego lento a fuego medio, luego sobre y bajar el fuego a un nivel bajo. Cocine, sin molestias, hasta que el agua se absorba, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Retirar del fuego y dejar reposar, tapado, durante otros 15 minutos. Destapa y espolvorea el arroz con un tenedor. Agregue 1 cucharada de aceite de sésamo, las semillas de sésamo, 1 cucharada de salsa de soja, el vinagre, el azúcar y 1/2 cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

5 Onzas De Cebolletas Picadas

Una Pizca De Semillas De Sésamo Blanco

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Cerezas Confitadas Adicionales

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Deje enfriar completamente (el arroz se puede refrigerar hasta 1 día antes).

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Combine las espinacas baby con 1 cucharada de agua en un tazón apto para microondas. Tapar y calentar en el microondas hasta que se marchiten, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Camarones Grandes, Pelados Y Desvenados, Sin Colas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena

Cerezas Confitadas Adicionales

Escurrir y mezclar con el aceite de sésamo restante y la salsa de soja. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Una Pizca De Semillas De Sésamo Blanco

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada

Precalienta una plancha para gofres a media-alta. Cepille generosamente la parte superior e inferior de la plancha para gofres con aceite de sésamo. Revuelva los 2 huevos batidos en el arroz enfriado. Extienda uniformemente aproximadamente 1/2 taza de la mezcla de arroz en la plancha para gofres. Cierre y cocine hasta que el arroz esté dorado en partes y se pueda sacar fácilmente con una espátula, de 4 a 6 minutos. Repetir con el resto de la mezcla de arroz.

Ingredientes que necesitarás

Una Pizca De Semillas De Sésamo Blanco

Pimienta De árbol

Cerezas Confitadas Adicionales

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Plancha Para Gofres

Palillos De Dientes

Transfiera a dos platos y reserve.

Cepille ligeramente el fondo de la plancha para gofres con más aceite de sésamo. Agrieta los 2 huevos restantes directamente en la plancha para gofres y mantén la plancha abierta.

Ingredientes que necesitarás

Una Pizca De Semillas De Sésamo Blanco

Cerezas Confitadas Adicionales

Equipo que necesitarás

Plancha Para Gofres

Espolvorear los huevos con sal. Cocine hasta que las claras estén cuajadas y la yema todavía esté líquida, de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada

Sirve un huevo encima de cada gofre de arroz. Cubra con espinacas, kimchi, pasta de gochujang y semillas de sésamo.

Ingredientes que necesitarás

5 Onzas De Cebolletas Picadas

Gochujang

1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena

Kimchi

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Cerezas Confitadas Adicionales

De Cocinas de Food Network

Equipo

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena

Cerezas Confitadas Adicionales

Plancha Para Gofres

Palillos De Dientes

Ingredientes

Porciones:

1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

onzas de espinaca bebé (aproximadamente 4grande

huevos, 2 batidos 1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Nota del cocinero: La pasta de Gochujang se puede encontrar en mercados asiáticos especializados 2camarones y venas

Pasta de Gochujang, para servir 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

kimchi 2camarones y venas

Sal Kosher 11 libra de calabacín,

vinagre de vino de arroz 12 cucharaditas de ajo en polvo

aceite de sésamo tostado y más para cepillar la plancha de gofres 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz de grano corto (arroz para sushi)12 cucharaditas de ajo en polvo

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 11 libra de calabacín,

cerezas confitadas adicionales 12 cucharaditas de ajo en polvo

semillas de sésamo blanco tostado, y más para decorar

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 35 dólares por botella.