Bibimbap

Name: Bibimbap
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz cocido (comida china para llevar funciona bien); 4 grande huevos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pavo molido, carne de res o cerdo; 4 (invierno) azúcar moreno claro; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Verduras variadas (zanahoria rallada, maíz en lata, espinacas, brotes de soja, cebolla roja)), al vapor o crudas; 6 (invierno) aceite de sésamo tostado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Semillas de sésamo tostadas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe Bibimbap. Para $3.73 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 714 calorías, 43g de proteína, y 39g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Esta receta es típica de la cocina coreana. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Ve a la tienda y compra arroz, semillas de sésamo, verduras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las verduras mezcladas, puede seguir este plato principal con el Postre de Pastel de Calabaza como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Bibimbap, Bibimbap, y Bibimbap.

Instrucciones

Mezcle los tres primeros ingredientes; reserve.

2 En una sartén, dore la carne por la mitad del aceite vegetal, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mitad de la mezcla de salsa de soja y continúe cocinando hasta que el líquido se absorba, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Retirar del fuego y tapar.

3 En otra sartén, freír los huevos en el aceite vegetal restante, de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

4 Divida el arroz en 4 tazones. Coloca algunas verduras, carne y un huevo en cada una de ellas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Carne

Arroz

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree con las semillas de sésamo, luego rocíe el resto de la mezcla de salsa de soja por encima.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Salsa

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz cocido (comida china para llevar funciona bien)4grande

huevos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

pavo molido, carne de res o cerdo 4(invierno)

azúcar moreno claro 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Verduras variadas (zanahoria rallada, maíz en lata, espinacas, brotes de soja, cebolla roja)), al vapor o crudas 6(invierno)

aceite de sésamo tostado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Semillas de sésamo tostadas 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Lubanzi Chenin Blanc con una calificación de 4,1 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.