Berza Rápida
La col rizada rápida podría ser solo la Sur receta que está buscando. Este plato tiene 101 calorías, 10g de proteína, y 2g de grasa por porción. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 7. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene sal, pimienta, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es excelente. Tratar Berza Cocida Rápida, Berza rápida con Arándanos, y Verdes Sureños Perfectos (Col Rizada, Remolacha, Berza, Mostaza) para recetas similares.
Instrucciones
Caliente 1/2 taza de caldo de pollo en un horno holandés grande a fuego medio hasta que esté caliente.
Agregue el ajo y cocine durante 2 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agregue las hojas de berza y el caldo restante de 1/2 taza; revuelva bien. Tape y cocine durante 7 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Retire del fuego; agregue la pimienta roja triturada y la sal.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Domaine Leseure Dry Cuvee Classique Riesling con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.
![Domaine Leseurre Cuvee Seco Clásico Riesling]()
Domaine Leseurre Cuvee Seco Clásico Riesling
El zumo Riesling de Domaine Leseurre fermenta al 100% en depósitos inoxidables. Sobre sus lías, el vino se agita a mano (bâtonnage sur lies) una vez al mes, durante 11 meses. Este proceso desarrolla una complejidad adicional de sabores y aromas. Este Riesling seco tiene aromas a flores cítricas y cáscara de limón, en capas en el paladar con toques de pera. Este riesling combina bien con trucha amandina, ostras crudas y es un aperitivo encantador.