Berza Balsámica

Berza Balsámica
La berza balsámica podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 125 calorías, 6g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 5 y cuesta 97 centavos por porción. Esta receta es típica de la cocina sureña. Dirígete a la tienda y compra tocino, berza, miel y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 60% este plato es bueno. Tratar Berza Balsámica, Berza Glaseada Balsámica, y Verdes Sureños Perfectos (Col Rizada, Remolacha, Berza, Mostaza) para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocine el tocino en un horno holandés grande a fuego medio hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Retire el tocino de la sartén; se desmoronan.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue la cebolla a las gotas en la sartén; saltee durante 5 minutos o hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue la col rizada y cocine de 2 a 3 minutos o hasta que la verdura comience a marchitarse, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
BerzasBerzas
VerdeVerde
5
Coloque la mezcla de berza verde, la sal y los siguientes 3 ingredientes (a través del caldo) en una olla de cocción lenta eléctrica de 3 cuartos. Cubra y cocine a fuego LENTO durante 3 1/2 a 4 horas.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
SalSal
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
6
Combine el vinagre balsámico y la miel en un tazón pequeño. Mezcle la mezcla de vinagre en la berza justo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre BalsámicoVinagre Balsámico
BerzasBerzas
VinagreVinagre
MielMiel
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Espolvorear con tocino.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Sur en el menú? Pruebe el maridaje con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Domaine Leseure Dry Cuvee Classique Riesling con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.
Domaine Leseurre Cuvee Seco Clásico Riesling
Domaine Leseurre Cuvee Seco Clásico Riesling
El zumo Riesling de Domaine Leseurre fermenta al 100% en depósitos inoxidables. Sobre sus lías, el vino se agita a mano (bâtonnage sur lies) una vez al mes, durante 11 meses. Este proceso desarrolla una complejidad adicional de sabores y aromas. Este Riesling seco tiene aromas a flores cítricas y cáscara de limón, en capas en el paladar con toques de pera. Este riesling combina bien con trucha amandina, ostras crudas y es un aperitivo encantador.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones5
Puntuación de Salud18
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