Berenjena Rellena Frita: Melanzane Ripiene e Fritte

Berenjena Rellena Frita: Melanzane Ripiene e Fritte
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba la Berenjena rellena Frita: Melanzane Ripiene e Fritte. Una porción contiene 330 calorías, 8g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para 99 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja albahaca, además de 1 taza de migas de pan, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Frita de Melanzane (Berenjena Frita), Polpette Di Melanzane (bolas de Berenjena fritas), y Polpette di melanzane (Albóndigas de berenjena).

Instrucciones

1
Ponga a hervir 6 litros de agua y agregue 2 cucharadas de sal. Cocer las berenjenas en agua salada durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
2
Escurrir y secar bien con toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
3
Con una cuchara o una bola de melón, saque la carne de berenjena, dejando intacta la piel de las 2 mitades.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
MelonMelon
Equipo que necesitarás
MelónMelón
4
Coloca la carne en un tazón grande.
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
5
Agregue 2 huevos enteros, el Parmesano, el ajo, la albahaca y el perejil. Sazone con sal y pimienta y mezcle bien para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
6
Agregue 1/4 de taza de pan rallado y revuelva. Divida la mezcla uniformemente entre las berenjenas, llenando las cáscaras, y luego coloque una rebanada de provola en el centro de cada berenjena. Vierta cada berenjena ligeramente en la harina, luego el huevo batido y luego las migas de pan restantes.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
(recomendado: Salsa A1)(recomendado: Salsa A1)
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
7
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva hasta que esté casi ahumado.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
8
Agregue las berenjenas y fríalas por ambos lados hasta que estén bien cocidas, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
9
Escurrir en un plato forrado con toallas de papel y servir.
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud12
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