Berenjena Rellena Frita: Melanzane Ripiene e Fritte

Berenjena Rellena Frita: Melanzane Ripiene e Fritte
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba la Berenjena rellena Frita: Melanzane Ripiene e Fritte. Una porción contiene 330 calorías, 8g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para 99 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja albahaca, además de 1 taza de migas de pan, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Frita de Melanzane (Berenjena Frita), Polpette Di Melanzane (bolas de Berenjena fritas), y Polpette di melanzane (Albóndigas de berenjena).

Instrucciones

1
Ponga a hervir 6 litros de agua y agregue 2 cucharadas de sal. Cocer las berenjenas en agua salada durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
2
Escurrir y secar bien con toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
3
Con una cuchara o una bola de melón, saque la carne de berenjena, dejando intacta la piel de las 2 mitades.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
MelonMelon
Equipo que necesitarás
MelónMelón
4
Coloca la carne en un tazón grande.
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
5
Agregue 2 huevos enteros, el Parmesano, el ajo, la albahaca y el perejil. Sazone con sal y pimienta y mezcle bien para combinar.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Ajo Goya®Ajo Goya®
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
6
Agregue 1/4 de taza de pan rallado y revuelva. Divida la mezcla uniformemente entre las berenjenas, llenando las cáscaras, y luego coloque una rebanada de provola en el centro de cada berenjena. Vierta cada berenjena ligeramente en la harina, luego el huevo batido y luego las migas de pan restantes.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
(recomendado: Salsa A1)(recomendado: Salsa A1)
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
7
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva hasta que esté casi ahumado.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
8
Agregue las berenjenas y fríalas por ambos lados hasta que estén bien cocidas, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
9
Escurrir en un plato forrado con toallas de papel y servir.
Equipo que necesitarás
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud12
Revista