Berenjena Rellena de Estilo Mediterráneo

Name: Berenjena Rellena de Estilo Mediterráneo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Tomates guisados al estilo italiano, sin escurrir; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath mejorana seca; 2 pequeño 1 loncha de queso de cabra; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas (aproximadamente queso feta desmenuzado con granos de pimienta negra; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta de jamaica molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cuscús integral sin cocer

Berenjena Rellena de Estilo Mediterráneo

La berenjena rellena de estilo mediterráneo podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 520 calorías, 22g de proteína, y 10g de grasa por porción. Para $3.12 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra pimienta de jamaica molida, queso feta, cuscús y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 66%, que es sólido. Similar recetas Fusilli Con Trozos De Berenjena Y Salchicha-Pasta De Estilo Mediterráneo, Pimientos Rellenos de Estilo Mediterráneo, y Pechugas de Pollo Rellenas de Estilo Mediterráneo.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Pinchar cada berenjena varias veces con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Coloque la berenjena en una bandeja para hornear y hornee a 350 por 20 minutos. Fresco.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Corte cada berenjena por la mitad longitudinalmente; saque la pulpa, dejando cáscaras de 1/4 de pulgada de grosor. Picar la pulpa; dejar a un lado las cáscaras y la pulpa.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Conchas De Pasta

Combine el tomate y los siguientes 4 ingredientes en una cacerola mediana; hierva y agregue el cuscús. Tapar, retirar del fuego y dejar reposar 5 minutos. Pelusa con un tenedor; agrega la pulpa de berenjena.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Berenjenas

Tomate

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta la mezcla de cuscús uniformemente en las cáscaras de berenjena; colóquela en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Cubra uniformemente con queso. Cubra y hornee a 350 por 25 minutos o hasta que se caliente completamente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar