Berenjena Kuku

Berenjena Kuku
Berenjena Kuku podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 329 calorías, 11g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Dirígete a la tienda y compra parmigiano-reggiano, acompañamientos: yogur de leche entera, menta, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 112 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Kuku-ye Shivid Baqali (Kuku de Habas Frescas y Maleza de Eneldo), Pollo a la parrilla (Kuku Wa Kuchoma), y Calabaza y Verduras Kuku para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 350 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Hornee la berenjena, con los lados cortados hacia abajo, en una bandeja para hornear poco profunda engrasada hasta que esté muy tierna, unos 30 minutos. Cuando se enfríe lo suficiente para manipular, raspe la carne en un procesador de alimentos, deseche la piel y haga un puré hasta que esté suave.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
3
Agregue las yemas de huevo, el queso, el ajo, el jugo de limón, la pimienta y 3/4 de cucharadita de sal y pulse hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Yema De HuevoYema De Huevo
QuesoQueso
AjoAjo
PimientaPimienta
SalSal
4
Transfiera a un tazón.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Vierta la mantequilla derretida en un plato gratinado de 6 tazas (1 1/2 cuarto) o en un plato profundo para pasteles de 91/2 pulgadas e inclínelo para cubrir el fondo. Bate las claras de huevo con el 1/4 de cucharadita de sal restante usando una batidora eléctrica a velocidad media hasta que mantengan picos rígidos. Doble un tercio de las claras en la mezcla de berenjenas para aclarar, luego doble las claras restantes suavemente pero a fondo. Vierta en un plato gratinado.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
BerenjenasBerenjenas
MantequillaMantequilla
SalSal
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
6
Hornee hasta que se doren y se inflen, de 25 a 30 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en112 hrs.
Porciones4
Puntuación de Salud6
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