Berenjena Frita

Berenjena Frita
La berenjena frita podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 249 calorías, 4g de proteína, y 16g de grasa por porción. Para 55 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Si tienes suero de leche, pimienta, harina de auto-crecimiento y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 42% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Vegano: Sándwich de Berenjena Frita con Mayonesa de Berenjena, Berenjena Frita, y Sándwiches de Berenjena Fritos.

Instrucciones

1
Espolvoree ambos lados de las rodajas de berenjena de manera uniforme con sal; colóquelas en capas de toallas de papel y déjelas reposar durante 30 minutos. Enjuague y seque.
Ingredientes que necesitarás
1 Bolsa De Espinacas Frescas1 Bolsa De Espinacas Frescas
(tubo Grande)(tubo Grande)
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
2
Remoje las rodajas de berenjena en suero de mantequilla unos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)
1 Bolsa De Espinacas Frescas1 Bolsa De Espinacas Frescas
3
Combine la harina y los siguientes 3 ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
4
Escurrir las rodajas de berenjena y escurrir en la mezcla de harina.
Ingredientes que necesitarás
1 Bolsa De Espinacas Frescas1 Bolsa De Espinacas Frescas
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
5
Vierta el aceite a una profundidad de 1 1/2 pulgadas en una sartén grande de hierro fundido, caliente a 37
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
6
Fríe las rodajas de berenjena durante 3 minutos o hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
1 Bolsa De Espinacas Frescas1 Bolsa De Espinacas Frescas
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud3
Revista