Berenjena Asada a Hierbas con Tomates y Queso Feta

Berenjena asada con hierbas con Tomates y queso Feta podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 141 calorías, 4g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.18 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra berenjenas, queso feta, vinagre de vino de jerez y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario, apto para fodmap y vegetariano dieta. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Berenjena Asada A Hierbas Con Tomates Y Queso Feta, Ensalada de Berenjena Asada con Ajo con Tomates y Queso Feta, y Berenjena a la Parrilla con Tomates y Queso Feta - 3 Puntos para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 450 ° F.
Coloque la berenjena y los tomates en una bandeja para hornear con borde; mezcle con aceite y vinagre.
Espolvoree con 2 cucharadas de orégano, sal y pimienta. Ase hasta que la berenjena esté tierna y dorada, revolviendo ocasionalmente, durante unos 40 minutos.
Transfiera la berenjena y los tomates a un plato.
Espolvoree con queso feta y 2 cucharaditas de orégano y sirva.