Batatas con Merengue
Las batatas con Merengue podrían ser la guarnición que está buscando. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 170 calorías, 3g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra extracto de vainilla, tomillo, crema de tártaro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 45% este plato es bueno. Tratar Batatas Cubiertas de Merengue y Streusel, Batatas en abanico o Batatas Hasselback {Club Secreto}, y Pastel de Batata con Merengue de Malvavisco para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 37
Pele las batatas y córtelas en 1/4 de pulgada. rebanada. Mantequilla de 8 por 8 pulgadas. prepara las rebanadas en capas, espolvoreándolas con sal, pimienta y tomillo a medida que avanzas. Cubra con papel de aluminio y hornee las papas hasta que estén tiernas cuando se perforen con un tenedor, de 45 a 90 minutos.
A fuego alto, hierva 1 taza de agua en una olla mediana. Reduzca el fuego para mantener a fuego lento. Coloque las claras de huevo y la crema de tártaro en un recipiente de metal con borde lo suficientemente grande como para caber en una olla sobre agua. Coloque el tazón sobre la olla y bata las claras de huevo constantemente hasta que estén calientes, pero sin cocinar, de 3 a 5 minutos. Retirar el fuego y batir hasta que se formen picos firmes.
Espolvorear el azúcar y la vainilla y batir hasta formar picos tiesos y brillantes.
Extender sobre batatas cocidas. Ponga debajo de una parrilla hasta que se dore bien y sirva caliente.