Batatas con Granos Inflados al Curry
Necesita un comida vegetariana y sin gluten? Las batatas con Granos Inflados al Curry podrían ser una súper receta para probar. Una porción contiene 79 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 20. Para 28 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene pimienta de cayena, granos inflados, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Coliflor al Curry con Cuscús Israelí y Granos, Batatas al Curry, y Puré de Batatas al Curry.
Instrucciones
Precalentar el horno a 32
En un tazón mediano, combine el aceite de oliva con el jarabe de arce, el curry en polvo y la cayena y sazone con sal.
Agregue los granos inflados y revuelva para cubrir.
Extienda una capa uniforme en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee, revolviendo dos veces, hasta que se dore ligeramente, durante unos 20 minutos; la mezcla quedará crujiente a medida que se enfríe. Deshazte de cualquier grupo grande.
Cortar por la mitad las patatas longitudinalmente y sacar la carne, dejando una pared delgada de carne en 4 de las mitades. (Deseche las 4 conchas vacías restantes.) Triturar la carne de patata con la mantequilla y sazonar con sal. Vuelve a colocar la mezcla con una cuchara en las cáscaras y hornea hasta que esté caliente, unos 15 minutos.
Transfiera las papas a los platos y espolvoree con algunos de los granos inflados.
Servir de inmediato, pasando granos inflados adicionales en la mesa.