Barritas de Limón y Albaricoque con Corteza de Avellana
Las barras de limón y Albaricoque con corteza de avellana podrían ser el postre que estás buscando. Esta receta hace 16 porciones con 113 calorías, 1g de proteína, y 8g de grasa cada. Para 29 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes conservas de albaricoque, huevos, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Barritas De Limón Y Albaricoque Con Corteza De Avellana, Barras de Coco y Lima con Corteza de Mantequilla de Avellana, y Barritas De Albaricoque Con Corteza De Mantequilla para recetas similares.
Instrucciones
Para la corteza:Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra una bandeja para hornear cuadrada de 8 pulgadas con una hoja de papel de aluminio para que cubra la parte inferior y los cuatro lados.
Mezcle la harina, el azúcar, la sal y los frutos secos en un procesador de alimentos. Pulse hasta que las nueces estén finamente molidas.
Agregue la mantequilla derretida y la vainilla y combine hasta que la mezcla esté húmeda y comience a aglutinarse alrededor de la cuchilla.
Retirar la masa y amasarla para terminar de combinar los ingredientes. Presione la masa uniformemente sobre el fondo de la sartén preparada.
Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que la corteza esté completamente horneada y dorada alrededor de los bordes.Para la cobertura: Mientras se cuece la corteza, mezcle el azúcar y la harina en un tazón grande.
Agregue los huevos y revuelva para combinar.
Agregue las conservas de albaricoque y revuelva para combinar, rompiendo los trozos grandes.
Mezclar en el jugo de limón.Cuando la corteza esté cocida, baje el horno a 300 grados F. Saque la sartén y vierta la cobertura sobre la corteza.
Hornee durante otros 20 a 25 minutos hasta que la cobertura esté lista y no se mueva cuando se golpea la sartén.
Dejar enfriar completamente en una rejilla.Usando el papel de aluminio como manijas, transfiera las barras a una tabla de cortar y córtelas en dieciséis barras de 2 pulgadas. Tamiza el azúcar en polvo justo antes de servir.