Barras de Mantequilla de Arándano con Streusel de Almendras
Las barras de pan corto de arándanos con Streusel de almendras podrían ser el postre que está buscando. Una porción contiene 60 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta vegetariana sirve 32 y cuesta 11 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Si tienes azúcar morena, azúcar granulada, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Barras de Galletas de Mantequilla de Arándano Rojo, Barras de Galletas de Mantequilla de Arándano Rojo, y Barritas de Streusel de Pan Corto de Arándanos con Bajo Contenido de Carbohidratos para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el horno a 350 ° F y coloca una rejilla en el medio.
Corte un trozo de papel pergamino de 8 por 16 pulgadas. Cubra una bandeja para hornear de 8 por 8 pulgadas con el trozo de pergamino para que los 2 extremos largos cuelguen sobre los bordes. Asegúrate de colocar el pergamino lo más suavemente posible en el plato, presionándolo firmemente en las esquinas; aparta la sartén.
Coloque la harina, el azúcar y la sal medidos en un procesador de alimentos equipado con un accesorio de cuchilla y pulse brevemente para combinar. Esparce los trozos de mantequilla sobre la mezcla de harina y pulsa para romper la mantequilla, unas 10 legumbres (1 segundo). Procese hasta que se formen grumos grandes de masa, aproximadamente de 30 a 45 segundos.
Transfiera la masa a la bandeja para hornear preparada y, utilizando la base de una taza medidora o un vaso, presione uniformemente en la sartén (sumerja la taza o el vaso en harina si comienza a pegarse a la masa). Pinchar la masa con un tenedor.
Batir la harina, el azúcar y la sal en un tazón mediano hasta que se combinen.
Agregue la mantequilla y, con los dedos, apriete la mezcla de harina y la mantequilla hasta que formen grumos grandes y toda la harina se incorpore totalmente a la mantequilla, aproximadamente 5 minutos. (Asegúrese de que no haya partes polvorientas en el fondo del recipiente.)
Colocar los arándanos, el azúcar y el agua en una cacerola mediana a fuego medio-alto y llevar a ebullición, revolviendo de vez en cuando. Reduzca el fuego a medio bajo y cocine a fuego lento hasta que los arándanos comiencen a desmoronarse y el líquido se haya vuelto espeso y almíbar, aproximadamente 8 minutos.
Retire la sartén del fuego y revuelva en el zest.To acabado: Cuando el pan esté hecho, retire la sartén a una rejilla de alambre. Reduzca la temperatura del horno a 325 ° F.
Vierta el relleno sobre el pan corto caliente y extiéndalo en una capa uniforme. Espolvoree uniformemente el streusel sobre la parte superior y presione suavemente en el relleno.
Hornee hasta que el relleno esté burbujeando y el streusel esté dorado, aproximadamente de 25 a 30 minutos.
Transfiera la sartén a una rejilla de alambre y déjela enfriar por 30 minutes.To retire la losa y córtela en barras, pase un cuchillo para pelar a lo largo de los 2 bordes expuestos de la sartén. Agarre el pergamino que cuelga sobre los bordes, saque la losa de la sartén y transfiérala a una tabla de cortar.
Deja que se enfríe por completo, unos 30 minutos más.
Retirar y desechar el pergamino.
Corte la losa en rectángulos de 32 (2 por 1 pulgada).