Barras de coco y nueces
¿Necesitas un aperitivo vegetariano ovo-lacto ? Las barras de nueces y coco pueden ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve para 48 personas. Una porción contiene 208 calorías , 1 g de proteína y 9 g de grasa . Por 22 centavos por porción , esta receta cubre el 2 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes huevos, coco, azúcar morena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos . Te la ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular mejorable de 0 % . Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Barras de nueces , Pastel de avena con nueces y coco y Barras de mantequilla de yogur helado + coco + chocolate .
Instrucciones
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar moreno hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.
Añade los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorpora la vainilla.
Combine la harina, la sal y el polvo para hornear; agréguelos gradualmente a la mezcla cremosa y mezcle bien. Agregue el coco y las nueces pecanas (la masa quedará espesa).
Extiende la mezcla en un molde para hornear engrasado de 15 x 10 x 1 pulgada.
Hornear a 350° durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro éste salga limpio. Dejar enfriar sobre una rejilla. Espolvorear con azúcar glas.