Barbacoa Santa María

Name: Barbacoa Santa María
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) 5 a 6 rebanadas de queso mozzarella; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Frijoles Pinquito; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa Fresca; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) tri-tip de ternera

La barbacoa de Santa María podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 306 calorías, 31g de proteína, y 10g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de sal de ajo, frijoles pinquito, salsa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Es perfecto para Día del Padre. Esta receta es típica de la cocina americana. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Tres Puntas Estilo Santa María, Punta Triple Estilo Santa María, y Barbacoa de Tres puntas al estilo de Santa María.

Instrucciones

Recorta y desecha la grasa de tri-tip. Enjuague y seque con palmaditas, luego espolvoree con sal de ajo y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ajo

Coloque la carne en una parrilla caliente engrasada (puede sostener la mano al nivel de la parrilla solo 1 o 2 segundos). Cocine, girando según sea necesario para que se dore uniformemente, hasta que un termómetro insertado en el centro de la parte más gruesa diga 125 a 130, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Transfiera la carne a una tabla de cortar y deje reposar 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Corte la carne a través del grano en rodajas finas y oblicuas.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Carne

Servir con frijoles pinquito y salsa fresca.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo

Termómetro De Cocina

Parrilla

Tabla De Cortar

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

5 a 6 rebanadas de queso mozzarella 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Frijoles Pinquito 1(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa Fresca 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

tri-tip de ternera

Vino recomendado: Zinfandel, Vino Rosado

El Zinfandel y el vino rosado son excelentes opciones para la barbacoa. Un rosado es refrescante en temperaturas altas y complementa salsas y fricciones dulces y picantes. Zinfandel es una opción clásica de vino tinto para barbacoa, especialmente para costillas de cerdo y carne de res. El viejo Vine Zinfandel con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.